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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

日本初『タイ食材図鑑』完成しましたーー!  

タイ食材図鑑

ここ数ヶ月、かかりっきりで作った
タイ食材図鑑
が、ついに手元に届きましたーーー!

全128ページ、
調味料から野菜、ハーブ、魚介まで
あらゆるジャンルのタイ食材を網羅した
日本初!のマニアックな本♫

日本タイ食材界のトップを走る
アライドコーポレーションだからこそ
作れた、本気の一冊。
今回、構成と執筆を担当させていただきましたが
ライターの仕事を初めて十数年、
やっと“自分にしかできない仕事”ができたような
気がしています……。
関わっていた皆さんには、いくら感謝してもしきれないほど。

栄養、効能や特徴などのほかに
雑学的ミニ知識も満載で、読み物としても
楽しめる内容になっています。

発売日が来たらまた改めてご紹介しますが、
タイ料理が好きな人なら
きっと喜んでいただける内容になっていますので
楽しみにしていてくださいねー!


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Posted on 08:07 [edit]

category: 仕事について

thread: アジアンエスニック - janre: グルメ

tag: タイ食材図鑑  タイの台所  タイ料理食材 
tb: 0   cm: 4

コメント

Re: タイトルなし

ありがとーーー!
実は昨日はこれのいろいろ打ち合わせでバタバタだったのー。
なんだか慌ただしくなっちゃってごめんよ……。
しかも昨日持ってたのに、ヨッシーに夢中でw
見せるの忘れた><

バンコクの書店でも販売されるそうなので、
あったら見てみてー!

URL | thaifoodwriter #-
2012/09/14 23:27 | edit

Re: タイトルなし

Mさん、早速コメントありがとうございます!
バンコクの書店でも販売するそうなので、
ぜひぜひ手に取っていただけると嬉しいです♫

URL | thaifoodwriter #-
2012/09/14 23:25 | edit

あっ、噂の図鑑が出来上がったんだ!
すごいー! めっちゃ立派だぁー。おめでとう!!
私も読む機会あるかな?
何処で買えるのか、今度教えてねo(^▽^)o

URL | ミミ猫 #-
2012/09/14 21:56 | edit

ルイさん、これだったんですね~ すごくステキ!そして凄すぎます!!!
早く発売日が来ないかワクワクしてます。ぜひ、購入させていただきますね♪

URL | Madam M #RqWBMyRA
2012/09/14 21:08 | edit

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