タイ料理ライターブログ

前回の
Chon Thai Restaurant＠THE SIAM HOTEL
の続きです！

デザートは洋風とタイ風両方あって、
種類もなかなか充実。



私は上の写真のPassionfruit Creme Brulee 280Bを。
左がパッションフルーツのソルベ、右側がクレームブリュレで
ピスタチオのビスコッティが付いてます。

パッションフルーツのソルベ、甘さ控えめで
酸味が強く香りがよくておいしー。
クレームブリュレも濃厚まろやかでなかなかでした♫



こちらは一緒に行ったマダムMがオーダーしたWun Gulab 250B。
ローズペタルのプディングにカフィアライムの
ゼリーがトッピングされたチャレンジングな一品！
クリスプライスとスイカのソースがアクセント。

ローズペタルの香りがかなり強いので好き嫌いは分かれると
思いますが、食感はまろやかで上質な仕上がりでしたよー。



もう1人のお友達、SさんはLemon Curd Tart250Bを。
こちらはレモンタルトに、マンゴーのコンポートを添えたもの。
味もよかったのですが、見せ方もかわいい！



2階の室内席は静かで落ち着きのある雰囲気、
1階の席はオープンエアで爽やか、目の前にはチャオプラヤー川、
という素敵なロケーションなので、
時間があれば食事は上で、デザートは下で、というのもいいかも。

デザートがおいしかったし、非現実的なリゾート空間が
楽しめるので、個人的にはお茶とデザートだけ食べにくるのも
ありだな、と思いました！

あ、あとまだオープンしていませんでしたが、
ホテル内には近々Cafe Chaというカフェも
オープンするみたい。

ちらっと見ただけだけど、そこも雰囲気が
かなり良さそうだったので、
食後はそっちでお茶でもいいかもー。



そしてそして、なんとも気になったのが
1階にあるこちらのテーブル！

Chon Thai Resutaurantではシェフズキッチン＆
タイ料理教室も開催するそうで、目の前に
調理場のあるテーブルもあるんです。



しかも、置いてあるキッチングッズたちも
レトロかわいくて、なんともツボ！

私は個人的にレストランのシェフから習う料理教室が
大好きなので、近々こちらでもタイ料理を習ってみようと思います。
メニューのリクエストができると最高なんだけどなー。

ということで、書ききれないほどに素敵要素いっぱいの
THE SIAM HOTEL & Chon Thai Restaurant。
バンコクで新しい素敵スポットをお探しの方には
かなりおすすめですよーー！


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★過去記事はこちら★
■憧れホテル「THE SIAM」のレストラン〜Chon Thai Restaurant〜
■ホテル「THE SIAM」のお部屋紹介
■川沿いのイチ押しホテル「THE SIAM」


Chon Thai Restaurant
THE SIAM HOTEL
3/2 Thanon Khao,Vachirapayabal,Dusit, Bangkok
T +66 (0) 2206-6999
F +66 (0) 2206-6998
info@thesiamhotel.com
※予約をしたほうがいいと思います。
http://thesiamhotel.com/

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Posted on 09:06 [edit]

category: バンコク　おすすめタイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: ザサイアムホテル  タイ料理  チョンタイ 

Re: タイトルなし

そうそう。バンコクのオープンラッシュに
もうついて行けないくらいだよねー。

とりあえず、ここはおすすめだよ！

今月、どこ行こうかー。楽しみ♫

わぁーっ♪　本当に素敵！
行きたい所がいっぱいあって、困っちゃうわ(:;´.(Θ).`;:)
カフェも出来上がったら、是非行ってみたいね。