タイ料理ライターブログ

この間ご紹介した（過去記事はこことここ）
川沿いのニューオープン憧れホテル、
THE SIAM。

ホテル自体はもちろんですが、レストランも
とっても素敵でしたよーーー！



レストランはフランジパニのアーチの先。



Chon Thaiは
アユタヤから移築したという、100年以上前の
古い家を改装したレストラン。



シルク王、ジムトンプソンの所有物だったというだけあり
趣きのあるタイらしいおうちです♫



1階はオープンエア。
目の前に川が流れる、なんとも優雅な空間です。



私たちは、2階のお部屋へ。
ホテル同様、レストランのなかも
アンティーク調の落ち着きのある雰囲気。

窓の外にはチャオプラヤー川がゆっくりと流れ、
しばし現実を忘れさせてくれるような贅沢な空間……。



ドリンクはオリジナルのカクテルやジュースが
充実♫
こちらはココナッツマンゴークラッシュ200B。
おいしいけど、確実にお腹がふくれますw



気になったのは、これ↑！
ジンジャーパンチ200B。
アップル、ジンジャー、ざくろシロップに
スイートバジルのブレンドなんですが、
バジルがめっちゃ刺さってる!!!!!

確実にタイでしか飲めなそうなこのドリンク、
旅の記念にはおすすめですよー。



やっと食事の写真に到達！
ツヤツヤでおいしかったお米。
炊き具合が固すぎず、柔らかすぎずよかった。



ソムタム ガイヤーン 420B。
皮がほどよく焦げたガイヤーンは
香ばしくて美味♫



シークローンムー 380B。
ラムヤイ（龍眼）のハチミツが隠し味の
黒豚のスペアリブ。
柔らかくて絶品！だけど、３人には多過ぎました〜。
ものすっごいボリュームです。



ゲーンハンレームー　400B。
北タイスタイルの豚煮込みカレー。こちらも黒豚使用です。



パッシゥムー 300B。
太麺の醤油炒め。これは普通だったかな。

どれも素材がよく、味付けも大胆かつ繊細なタイらしい
スタイルでとてもよかったのですが、
メニューが少なかったのが残念……。

ランチタイムだったからかもしれないけれど、
選択肢が少なくて偏ったチョイスになってしまいましたー＞＜

もしかしたらシェアではなく、1人ずつ
好きなメニューをオーダーするのがいいかも。



そして、そして。
別腹デザートへ！と行きたいところですが、
続きはまた後日で。

なにせ写真が多過ぎて、ちょっと疲れちゃいました〜w


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Chon Thai Restaurant
THE SIAM HOTEL
3/2 Thanon Khao,Vachirapayabal,Dusit, Bangkok
T +66 (0) 2206-6999
F +66 (0) 2206-6998
info@thesiamhotel.com
※予約をしたほうがいいと思います。
http://thesiamhotel.com/

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Posted on 08:22 [edit]

category: バンコク　おすすめタイ料理

thread: タイ - janre: 海外情報

tag: THESIAMHOTEL  タイ料理  バンコク 

Re: タイトルなし

蒼猫さん、さっそくこちらにコメントありがとうございます！
嬉しいですーーー！

スイーツは日本のTWGのほうがおいしいんじゃないかと
思いますよー。タイはなんだかんだいって、スイーツまだまだなので……。

フグレン、渋谷からはちょっと遠いけど、ハンズの前から
まっすぐなので、そんなに難しくはないと思います。
北欧雑貨好きなら、わざわざ行く価値はあり！です。
ただ、高いけどw

小さなお店なので、平日のほうがいいかもしれないですー。
ちなみに、夜はバーに変わります！

今週末、以前記事に書かれていたTWGに行ってきました。

日本のですけどね（笑）

お茶もさながら、スコーンとパウンドケーキも美味しかったです★

今度時間ができたらフグレンにも行ってみます。
（道に迷いそうですけど。。）