タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2012/06/17 Sun.
麺なしイェンターフォー
エスプラの地下にあるイェンターフォーの
専門店で食べた、ガオラオイェンターフォー。
ガオラオは、クィッティアオの麺なしバージョン。
スープ感覚で食べてもいいし、
麺の代わりにごはんと合わせても♡
ちなみに、どこのクィッティアオやさんでも、
ガオラオで頼めますよー。
私が好きなのは、ガオラオイェンターフォーと
ガオラオトムヤムルークチンクン(o'v'o)
揚げエビワンタンも。
スープに加えるとコクが増す揚げワンタンは、
ガオラオのおともにピッタリ。
具だくさんで、大満足のガオラオでしたー！
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