タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2012/05/31 Thu.
禁断のパクチー×納豆！
とある日曜日。
パクチーのペペロンチーノが食べたくて、国連大学の
ファーマーズマーケットでかなり立派なパクチーをゲット！
したのはいいのですが、
冷蔵庫には期限が切れそうな納豆も……。
あぁ、納豆スパゲッティって懐かしいなー。
でも、パクチーいっぱい買っちゃったしなー。ハァ……。
数分考えた末、思いきって両方一緒に使うことに。
しかも、こちらも賞味期限ギリギリだった卵もついでに投入。
ナンプラー×納豆の組み合わせが怖かったので
お醤油だけで炒めたら、香ばしくて
意外とおいしく好評でしたー。
パクチーと納豆が好きな人なら大丈夫なはず。たぶん。
最近、自分のなかでプチパクチーブーム中。
また何かおかしなものと組み合わせたら
勝手にご報告しますねー(●´⌓`●)
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コメント
6 ■Re:美味しそう(*'▽'*)
＞イケランさん
パクチー、お店によってかなり値段違いますよねー。
私が買ったこれは、かなーり大きい立派なパクチーが数束で200円と、お買い得でした♫
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2012/06/01 19:00 | edit
5 ■Re:コレ。。。
＞踊る料理人Kenさん
思ったよりイケましたよー！
最後にゴマと生のパクチーを添えるのがおすすめです♫
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2012/06/01 18:58 | edit
4 ■Re:パクチー＆納豆
＞panさん
パクチー×納豆、けっこう普通なんですね!?
私は初挑戦だったので、かなりドキドキもんでしたが……。
パクチーは意外とさっぱり系のフルーツとも合うかも!?
いい組み合わせがあったら、教えてくださいね～！
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2012/06/01 18:56 | edit
3 ■美味しそう(*'▽'*)
パスタと納豆で
タンパク質が豊富な料理ですね(･∀･)
自分もﾊﾟｸﾁｰ好きなんですが
マルエツの香菜高いんです(´･ω･`)
URL | イケラン #79D/WHSg
2012/05/31 19:52 | edit
2 ■コレ。。。
いいっすね！結構そそるな～～～。
やってみよっと！！
URL | 踊る料理人Ken #79D/WHSg
2012/05/31 18:21 | edit
1 ■パクチー＆納豆
・・・は、たまーにやります～。
ペペロンチーノも、面白いですね。
今朝、マンゴー＆パクチースムージートライしてみました。
パクチーが少なめでしたが、しっかりパクチーは主張してました！
パクチーがまた育ったら、違うものでも試してみようと思います。
ありがとうございました。
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