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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

パクチー×マンゴー!  

photo:01


今日のグリーンスムージーは
パクチー×マンゴー!
タイ料理好きにはたまらない組み合わせデス♡

酸味がほしいので、キウイとライムもプラス。

とろりとしたマンゴー甘さの後に、
酸味と爽やかなパクチーの香りが広がって、
初夏らしい味わいに仕上がりましたよー(o'v'o)

簡単レシピ
パクチー 3束
マンゴー 1個
キウイ 1個
ライム 1個
水 適量
すべての材料をミキサーに入れて混ぜるだけです♫


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Posted on 08:00 [edit]

category: タイ フルーツ

tb: 0   cm: 2

コメント

2 ■Re:パクチー!

>panさん
ぜひぜひ~!
マンゴーは甘みが濃厚なので、クセのある野菜と合わせると飲みやすくなる気がします。
バナナみたいな感じかな!?

私はタイ料理に使ったパクチーが余った次の日に
パクチースムージーをよく飲んでます(・∀・)
panさんのお口にも合うといいなぁ。ドキドキ。。

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2012/05/29 17:37 | edit

1 ■パクチー!

それは考えてなかった組み合わせです!

今からやってみますー!
ありがとうございます!

URL | pan #79D/WHSg
2012/05/29 09:19 | edit

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