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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

マハチャノックでグリーンスムージー!  

photo:01


こないだ取材した農園で買ってきた
マハチャノック種のマンゴーで
グリーンスムージーを作ってみました♫

photo:02


オレンジが濃いマハチャノック種は
繊維が少なく、甘みが濃厚で
スムージーにピッタリでしたよー。

しかも、農園価格なので1キロ30Bと激安。
ちなみにエンポリでは1番安いマハチャノックで
1キロ100Bちょっとします( ¯ํε¯ํ )

photo:03


ほかにソムオーとマナオ、ドラゴンフルーツを
入れて、でき上がりはこんな感じ↑

ドラゴンフルーツを入れると、
キウイの種みたいなプチプチ感が出て
おいしーので、気に入ってます(o'v'o)

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Posted on 14:03 [edit]

category: タイ フルーツ

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