タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2009/05/21 Thu.
新井薬師前『トンホム』① 
サワディーカァー。
タイ料理ライターのマイペンルイです!
今日ご紹介するのは、マイペンがもっともよく行く
タイ料理店のひとつ、
新井薬師駅前にある『トンホム』です
小さなビルの2階にある、15人も入れないほどの
小さなお店ですが、オーナーシェフ・ドーム君の
作るタイ料理は、どれも侮れないおいしさ
どの料理もバランスのいい繊細な味わいながら、
パンチもあって、どれを食べてもハズレなし。
決して便利な場所ではないのですが、
月に何度かは通っています
写真もたくさんありすぎて全部載せられないので、
気が向いた時におすすめメニューを順次ご紹介
していきます!
今日の写真はマイペンのオススメメニュー、
『ナームトック・コームーヤーン』900円。
豚トロをハーブで和えたスパイシーなサラダで、
スパイシーかつ爽やかな味わい。
おつまみにはもちろん、もち米と合わせれば
おかずとしても最高ですよー
オープンキッチンで、お客さんの相手をしながら
ひとりで厨房を切り盛りするドーム君は、常連さんたちの
人気者。日本語もほぼ完璧で、フライパンを振りつつ
いつも笑顔でお客さんたちと会話を楽しんでいます。
週末は明け方まで常連さんで賑わうこのお店、
タイ料理好きならハマること、間違いなしですよー!
『トンホム』
中野区上高田3-41-7-2F
03-3388-5007
月曜定休
西武新宿線新井薬師前駅南口より徒歩2分
※小さなお店なので、予約してから行くことを
おすすめします。
ではでは、また次回もよろしくお願いします!
マイペンルイ
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コメント
1 ■侮っていた
新井薬師によく行くことが前あったのですが、駅前の商店街を侮っていました!!
おいしいタイ料理店があったのですね。しかも、日本語も上手な(これ、結構うれしいです)。
URL | ぶー #79D/WHSg
2009/06/01 19:05 | edit
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