タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2012/01/28 Sat.
セラドン@スコータイホテル 

乾季の終わりを告げるような、突然のどしゃぶりに
みまわれた月曜日。
最近、ご一緒させていただいている面白すぎるマダムたちと、
The Sukhothai Hotelにあるタイ料理レストラン、
CELADONで贅沢ランチタイム(●˘ᴗ˘●)♫

1人1400Bくらいのランチコースも数種類ありましたが、
この日はアラカルトでオーダーしてみましたー。
上の写真は
ミエンプラーサリッド 380B
プラーサリッドというお魚と青いマンゴーを
ライスペーパーで巻いた春巻き。
生姜が効いていて、爽やかな味わい。

ヤムプーニムサムンプライ 550B
サクッと揚がったソフトシェルクラブと
ハーブのヤム。

プラーガオトムホムパオ 420B
ハタのスープ。レモングラスとマナオが効いた
爽やかなスープは、トムヤムナムサイみたいで爽やか。

ゲーンペッドペッドヤーンサイアップン 420B
ローストダックとリンゴが入ったレッドカレー。
ライチはよく見るけど、リンゴ入りは初体験^^

ソムタムガップコームーヤーン 350B
ソムタムと豚トロ焼きのセット。

パットヨートマラガティアムプリックソット 320B(手前)と
プラーヒマヌンガップパットガチャーイ 1200B(奥)
ハヤトウリのニンニク炒めと、
タラのグラチャーイ炒め。どちらも1月のおすすめメニュー。

タプティムクローブ 350B
ココナッツミルクに、くわいの実を浮かべたデザート。
ほどよい甘さで食べやすかったですよー。

先月まで、洪水の影響でランチタイムは
クローズしていたセラドン。
新年になって、無事にランチもスタートしたようでよかった!
スコータイホテルの中のレストランだけあり、
味はもちろん、雰囲気もとってもいいので
お客様を案内するのにもぴったり。
この日は、日本の偉~い人もお食事にいらしてましたー。

素材がいいだけあって、やっぱりおいしい
ホテルのタイ料理。
次はどこに行こうかなー(o^^o)
Celadon(セラドン)@THE SUKHOTHAI BANGKOK
13/3 South Sathorn Road, Bangkok
+66 (0) 2344 8888
Lunch: 12.00 - 15.00 hrs
Dinner: 18.30 - 23.00 hrs
http://www.sukhothai.com/Dining/Celadon


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コメント
2 ■わーい!
コメントありがとうございます!
私もダコにランチが始まったって書いてあるのを見て、
お誘いしようと思ってたんです(*^^*)
楽しみ~♫
URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2012/02/03 02:04 | edit
1 ■無題
面白すぎるマダム、第一号?!です(笑)
この日もとっても美味しくで大満足でした~
偉い方々がご一緒なのに、いつもの炸裂トークでしたけれどね(^_^;)
ところで、Yちゃんとあのタイ料理の名店、N〇〇〇がとうとうランチを始めたとのことで、ぜひ行ってみた~と話しておりました♪次はここでどうですか?
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