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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

カオソーイの有名店、サムージャイへ。  

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チェンマイ3日目は、知人のリクエストで
ファーハーム通りの有名店、
カオソーイ サムージャイ ファーハームで
カオソーイランチ!

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カウンターにはずらーっとスープ待ちのドンブリ。
人気店だけに、ひっきりなしに注文が入りマス。

ちなみに、カオソーイは北部名物の
ココナッツミルク入りカレーラーメン。

カオソーイ用の平らな麺を使うのが特徴で、
日本人にもファンの多いタイ料理のひとつです。

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到着。
今まで世界一のカオソーイだと思ってたけど、
今回は前に食べた時ほどの驚きはなかったかもー。
もちろん、その辺のカオソーイに比べたら
格段においしいのは間違いないのだけど。。

ここのカオソーイはスープにスパイスが
しっかり効いていて、辛めなのが特徴。
ココナッツミルクが多いバンコクのカオソーイに
比べると、本当に「カレー麺!」って感じのスープです。

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お店の前で焼いているムーサテと、

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ガイヤーン、ナムプリックオーンも。

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いつ行ってもすごーい人。
タクシン氏をはじめ、有名人の写真もずらっと
並んでます。

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隣のテーブルには、退屈そうな犬の姿も。
犬がイスにちゃっかり座っているあたりが
やっぱりタイ。いろんな意味でゆるいです。

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Khao Soi Samer Jai
(カオソーイ サムージャイ)
Near Wat Fa Ham,
391 Mu. 2 , Charoenrat Road,
Tambon Fa Ham, Amphoe Mueang, Chiang Mai
053-24-2928
8:00-16:00


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Posted on 08:42 [edit]

category: 旅行 チェンマイ

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