タイ料理ライターブログ

先日、IKEAの前に食事をしていたのは、
ソイピパットにある
THE ANNA RESTAURANT AND ART GALLERY。



タイでは有名な料理クリエイター、チャーリーさんが
手がけるこちらのレストラン。

以前サラデーンにお店があった頃は、バンコクに
まだあまりおしゃれカフェがなかったこともあり
時々行っていましたが、移転してからは初めてデス。



ラープムーヤーン　160Ｂ
今回、一番気に入ったのがこれ。
ラープ（ひき肉のハーブ和え）をひと口サイズの
ハンバーグみたいにして焼いたもの。

ピリッと唐辛子がきいていて、
カオクア（炒った米粉）の香りもしっかり。
ズッキーニのグリルと一緒に食べると、おいしい♪



そして、友人との間でちょっとした
物議を醸したのがこれ！

ヤムクイッティアオシャンハイ　160Ｂ。

春雨と同じ、緑豆でんぷんからできている
シャンハイ麺は、モチモチとした食感がいい感じ。

ただ、ここのヤムクイッティアオシャンハイ、
なぜかウスターソースみたいな味がする！
生姜もすっごく効いていて、今までにない独特の味わい……。

おいしくないわけじゃないんだけど、
なんだかソース焼きそばを食べているような、
不思議な気分になりました。。

　　　

ナムプリックプラーヤーン＋カイチアオ 150Ｂと
ゲーンソムチャオームクン　180Ｂ。

ほぐした焼き魚が入ったナムプリックは、
ソースみたいにサラサラ。
どちらも玉子付きだし、ゲーンソムとかぶってたかもw

　　　

そして、アンナカフェといえば
昔から有名なのがバノッフィーとミルクレープ。
この日はバノッフィーがなかったので、
ミルクレープとブルーベリーチーズケーキを。



早めの時間からどんどんタイのハイソファミリーが
やって来るので、18時頃にはいっぱいになってましたー。



THE ANNA RESTAURANT AND ART GALLERY
27Soi Piphat, North Sathorn Rd., Silom
02 237 2788
11：00～22：00
http://www.theannarestaurant.com/




　

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Posted on 08:52 [edit]

category: バンコク タイ料理