タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2011/09/28 Wed.
おうちでヤムトゥアプー
休日のランチ。
友人宅でタイ料理を作って食べました。
最近、東京のスーパーでも
毎年見かけるようになった四角豆で
ヤムトゥアプーを。
ナムプリックパオとココナッツミルクの
濃厚なタレがおしいー！
あとはゲーンキアオワーン・ヘーンと
ゲーンジュー・サライを。
パクチー好きの友人のために、
パクチーをたくさんのせて^^
持って行って炊いてもらった
ジャスミン米の玄米も美味。
日本でタイ料理を作ると、
みんな喜んでくれるので嬉しいです♫
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