タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2011/09/16 Fri.
グルアイ ブアチー@タイ料理学校
先月、タイ料理学校で作った
グルアイブアチー。
白い袈裟を着たタイの尼さんに似ているから、
この名前が付いたんだそう。
作る前は楽勝♫って思ってたけど、
バナナの茹で具合の見極めが
思ったより難しかったなー(｡-_-｡)
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