タイ料理ライターブログ

オンヌット駅からさらに先、スクムビット
ソイ52と54の間にある、ルークチンのおいしいお店、
Teng Chai Huad （เต็งไช้ฮวด）に行ってきましたー♪



実はこちら、以前プラカノンのおいしいクイッティアオやさんを
紹介した際に、コメント欄で教えていただいたお店。
ずっと気になっていたので、プラカノンの市場に行ったついでに
足を伸ばしてみました。
hamadaさん、ありがとうございますー！



私はセンヤイ・イエンターフォー・ナームを。
ここのスープ、へんなクセはないけどコクと深い旨みが
あって、なのにあっさりしていてすごくおいしい！

後でよく見たら、看板にもルークチンプラー＋
イエンターフォーって書いてあったので、
まさに看板メニューなんですねー。



一緒に行った友人が食べていたバミー・ナーム。





そして、教えていただいたタイ人のブログでおすすめしていた
キアオ・クローブとルークチン・トートも
別盛りでオーダー。

とくに気に入ったのが、ここのキアオ・グローブ。
普通のお店のと全然食感が違います。
サックサクで、いやな油っこさもなし。

原料から厳選、すべて自家製だというルークチン・プラーも
もちろんふわふわでおいしかったです。

ちなみに上記の4品に水2杯とジュース1杯で
174Bでしたー、確か。



よくある普通の食堂だけど、一応食べるところはエアコン付き。



そして、来年の初めにはさらに奥地に引っ越すようなので
ここにあるうちにあと1回くらいは行きたいな。。



市場で買えるとか、ニセモノも多く出回っているとか、
そもそも掲げている店の数が多すぎ！とか。
いろんなウワサや批評もあって、
もはやただの飾り、とも言われている
緑のドンブリマークだけど、
きっとここのは本物。
そういえば、私も長年気に留めてなかったなー。
久々に意識しました、緑のドンブリ。。

ということで、行かれる際はこちらのマークを目印にどうぞー！

Teng Chai Huad
スクムビットソイ52と54の間
10:00～17:00まで


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Posted on 08:35 [edit]

category: バンコク タイ料理