タイ料理ライターブログ

行きたいと思っていたパン屋さんを探していた時、
ふと目に留まったのがここ、『SUAN THAI』。

タイ商務省が“本場のタイ料理が食べられる”と
認定したお店に与えられる「Thai SELECT」に加え、
なんとミシュランのマークも！
とりあえず、試してみることに。



ミシュランといっても星付きというわけではなく、
セットメニューが35ユーロ以下で食べられるお店を集めた
「Bonnes Petites tables」というお得ビストロ部門に
選ばれたお店だそうです。

オーナーらしきタイ人のおば様もコックさんも
店員さんも、全員タイ人なのでタイ語が通じる！

この旅で初めてお店の人とスムーズに会話ができて
それだけでも嬉しかったー。



まずは「ヤムソムオー」。
上にココナッツクリームがかかっているけど、
ナムプリックパオが効いているタイプじゃ
なかったので、かなりあっさりした味。



そしてフランス旅行中、なぜかずっと
食べたかった「ゲーン リアン」。
これもガピが控えめであっさり風味。

接客してくれていたタイ人の女の子が、
「味薄くないですか？　もっと辛くします？」と
聞いてくれたので、次のお料理はもう少し辛めでー、と
お願いしてみました。



で、でてきたのがこれ、クンパッポンカリー。
さすがミシュラン！なビジュアルにビックリして、
しばらく眺めてしまった……。

ですが、これもそんなに辛くはなく、食べやすい
味わいでしたよー。

最後にデザートも。
パリっぽいデザートがけっこうあったので、
その中からこちら↓をオーダー。



バナナケーキwithチョコレート＆ココナッツアイス。
これはタイっぽくはないけど、なかなか。
ココナッツアイスがおいしかったなぁ。



現地の人に人気があるのか、20時くらいには
ほとんど満席になってました。
1人で来てる人もけっこういたのが印象的。

SUAN THAI
41 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie,
75004 Paris
+33 1 42 77 10 20 ‎

関連記事

• Thai Classic@CHICAGO
• パリのBLUE ELEPHANT
• BLUE ELEPHANT@パリ
• パリのミシュラン掲載タイレストラン『SUAN THAI』
• NYのゲーンキアオワーン

Posted on 08:26 [edit]

category: 海外 タイ料理