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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

トゥン・フージャラーム@プラカノン  

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フカヒレ食べたい!という友人のひと言で
雨の中向かったのは、プラカノンにある
『トゥン・フージャラーム』。

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ここはヤワラーまで行くのはめんどうだけど、
安くわいわいフカヒレを食べたい!という時に
よく行ってます。

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この日は一緒に行った友人たちが日本に帰る日。
夜便で羽田に立つので、オープン時間の17時に
お店に行ったのだけど、なんだか店員さんが少ない……。

ひとりだけいた店員さんが言うには
「今日は料理人が遅れてて、たぶんあと30分くらいで
来ると思うよ」とのこと。

じゃぁ……と待っていたのですが、とにかくお腹が空いたー!!
ので、その店員さんに「あなた、何か作れる料理ある?」と
聞くと「ガパオなら」とのことだったので、とりあえず
それを持ってきてもらうことに。

それがこれ↑。
ホールスタッフの人がサッと作ってくれたにしてはおいしい♪

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その後、無事料理人も到着。
上のフカヒレやホーイジョーから始まり、
どんどん料理がテーブルに並びましたー。

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ムール貝のハーブ蒸し。

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タオフーオップ・ソンクルアン。
私の大好きな料理のひとつ。ランスアンの
おかゆやさんのもおいしいけど、ここのは絶品!

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友人が「バンコクの最後に食べたい」と
オーダーしたパッシゥも。

とりあえず、ご飯が来る前に飲みまくって
いっぱい食べて大満足。

この日もおいしかったです。

実はこちら、現在発行中のフリーペーパー
mocaの連載でも紹介してます(●˘ᴗ˘●)

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mocaのデザイナー、Mさんもお気に入りだとか。
なにげに日本人ファンも多いお店みたいですよー。

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Mapや営業時間などの詳細は、
mocaのHPでご確認をー!


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Posted on 08:45 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

tb: 0   cm: 2

コメント

2 ■Re:食べたいよぉ~☆

>Sofiさん
かなりローカルでタイ語メニューですが、
写真付きなのでタイ語わからなくても
オーダーできると思います♪

おいしいので、次回ぜひお試しをーー('-^*)/

URL | タイ料理ライター #79D/WHSg
2011/06/04 02:00 | edit

1 ■食べたいよぉ~☆

Mocaで場所チェックしましたぁ~(*^▽^*)
うぅ~ん、美味しそう!!!

URL | Sofi #79D/WHSg
2011/06/03 16:50 | edit

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