2017年08月 - タイ料理ライターブログ

2017/08/22 Tue.

移転したトンローのプーケットタウンでオーダーブッフェ【PHUKET TOWN／南タイ料理／普吉城】

前回の更新が5月、そしてもう秋の足音も聞こえてきそうなのですが、
皆さんいかがお過ごしでしょうかー。
わたしは相変わらず東京とバンコクを行き来していて、
タイ料理を食べまくってます！
詳細はインスタグラムで紹介しているので、
ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

ところで、今回は移転してから初めて行った
トンローの南タイ料理店、
プーケットタウン
【PHUKET TOWN】
をご紹介！

以前はトンロー通り沿いにあったのですが、
現在はトンローソイ4の突き当たり辺りに移転。
広くてとってもかわいい一軒家レストランに生まれ変わってます♡

前のお店はすごく小さくて暗いイメージだったので、
緑いっぱいのかわいいお店になっててびっくりー！
新しいレストランを追いかけることに夢中になっていて、
灯台下暗し状態でした笑

今回のランチ、タイの友人に誘われて
日本人の友達も誘い3人で行ってきたのですが、
タイの友人がHUNGRY HUBというサイトで
ランチを予約しておいてくれたので、
470BでAll You Can Eat、
つまりオーダーブッフェで食べ放題でしたーーー！

All You Can Eat用のメニューがあるので、
お店のメニューすべてというわけではないのですが
けっこうな数の中から好きなお料理をどんどんお試しできます。

https://drive.google.com/file/d/0B6r-uirQZ3j3T2dPRWRIMlhULVU/view
メニューはここ↑から見られます。

プーケットタウンはそんなに高いお店ではないので
470B（ドリンク別）だとそこまでお得というわけでは
ない気もしますが、大勢で行く時とか、いろいろ試したい
食いしん坊（←わたし……）の人にはいいかと！
税サ込みなのも、地味に嬉しい。

というわけで、３人でいろいろ試してみました！

ホーモックプラー

友人のおすすめで久々にホーモック。
おすすめしてくれるだけあり、ふわっふわでおいしい！
レッドカレーとハーブの風味が程よく効いていて、
魚の旨味と甘みも感じられる繊細かつ上品な味わいでした。

トートマンプラープーケット
こちらも、「ここのおいしいよ」と
すすめられて選んだメニュー。
見ため地味なのだけど、プリップリの食感と
ハーブの香りのバランスが絶妙でクセになる味わい。

ナムプリッククンシアップ

これはわたしの大好きなメニュー。
クンシアップという、小エビの薫製を入れた
辛〜いディップで、いろんな野菜に添えていただきます。

ドックカジョン（夜香木）やカミンカウ（白ウコン）など、
ナムプリックの添え野菜に好きな物が多いと無条件に嬉しい！
ここのは南タイ料理だけに激辛なので、
苦手な人はオーダーの際に伝えるのをお忘れなく。

パットサトークン

これも南タイ料理店に行ったら、いつもオーダーする一品。
コリコリ食感でクセの強いサトーは、南タイの特産の豆。
一度食べると忘れられない香りと苦味で、
好きな人はすごく好きなはず笑！
わたしはごはんと合わせて食べると止まらないくらい好き！！！

パックミエンパットカイ

ミエンという葉っぱと卵の炒めもの。
ミエンも南タイ料理店でよく見る食材で、
シャクシャクとした食感とほんのり感じる甘みが好きです。
卵と炒めたあっさりとした料理なので、
辛いメニューが多い南タイ料理の箸休め的存在としてもお気に入り。

マッサマンカレー

南タイ料理といえば、はずせないマッサマン。
甘過ぎるマッサマンは少し苦手なのですが、
ここのは甘さより辛さが引き立つ感じの味わいで好み。
お肉も柔らかくておいしいです！

ほかにデザートなどもあって、けっこう満腹に。
２、３人で少食めの人だと普通にオーダーしたほうが
お得だと思うけど、奥様会やお別れ会などなど、
大人数でいろいろ自分の好きな物を食べたい時などは
470Bで何でもオーダーできるのはすごく嬉しいかも！
たくさんオーダーしてさらに＋＋だと、
けっこう料金上がっちゃったりしますもんね。

あと、日本から来る友人は仕事柄たくさん食べる人が多いので笑
そんな時はこちらのコースで予約しよう！と思いました。
いいことを教えてくれた友人に感謝♡
（タイ人てほんとにオーダーブッフェ好きだな……！）

ちなみに、Hungry Hubの予約はこちらからできます↓
https://hungryhub.com/restaurants/tf/find-table/556

プーケットタウン以外にも、Supannigaや
スクンビットソイ26のインダスなどなど、
人気レストランがいろいろ登録されているので
じっくり見てみると楽しいです。

わたしも、ほかに行きたいところがいくつかあるので
ちょっとずつお試ししてみようと思ってます！

それにしても、久々のプーケットタウンが
おいしくて感動。
食材をプーケットから直接取り寄せているお店で
オープンした直後は取材やプライベートで時々行っていたのに
完全に存在自体を忘れかけていました……笑
が、個人的には移転前より
おいしくなってる気がしましたー。

最近、トンローの南タイ料理はほぼバーンアイス1択状態だったけど
（クアクリン好きだけど、混んでるしツウ好みなので……）
これからはプーケットタウンもちょくちょく来ようと思いました。
移転後行ってない方や、まだ未訪の方は
ぜひお試ししてみてくださいねー！