タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ラマ4ロータス裏の行列店!【ラーン ムートート ジェージョン/ร้านหมูทอดเจ๊จง/タイ料理】  



ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス03


ひっさびさの地味食堂シリーズ!!!

タイの雑誌でいくつも紹介されているのを見て
もう何年も気になりつつ行かなかった、
ラーン ムートート ジェージョン
【ร้านหมูทอดเจ๊จง/Jeh Jon】
です。

ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス01


どの雑誌にも掲載されていたのが、この大行列の様子。
わたしが行ったのは12時前でしたが、
それでもすっごく長い列ができていました。


ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス02


とはいえ、タイではこういう食堂や屋台に
長居する人はほぼいないので、
待ち時間は10分もないくらい。

自分の順番が来たら、
ラートカオ(ごはんにのせる)と
伝えて、好きなおかずを選びます。

店名からも分かる通り、こちらの売りは
ムートート(揚げ豚)なので、それは必須。
ほかにも気になるおかずがあれば、
指させばのせてくれますよー。


ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス04


ムートートのほかに、
カボチャとイカのおかずをのせた3品盛り。

このお皿けっこうな大きさで、
ごはんの量もおかずの量もすごい!!!

しかも、付け合わせの生野菜いろいろも
無料、天かす的なものも無料で
取り放題なので、男性人気が高めです。


ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス05


おかず2品は普通においしい感じだったけど、
試行錯誤を続けて作り上げた特製ダレに
漬け込んでから揚げているという
ムートートはなかなかおいしい!

豚の甘みを残しつつ、香ばしく
カリッと揚がっていて後をひくおいしさです。

イートインだとかなり混み合っているので、
次回からはムートートだけ
お持ち帰りでもいいかな、と思いました。


ムートート ジェージョン_バンコク_タイ料理_ラマ4ロータス06

帰る時もこの↑行列!

お会計はおかずを3品のせても
40B前後と激安!

ムートートがおいしいのはもちろん、
この安さも人気の理由のひとつだと思います。

日本人にもおなじみの
ラマ4世通りにあるロータスの裏手なので
興味のある方は寄ってみるのもいいかもです。



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ラーン ムートート ジェージョン
【ร้านหมูทอดเจ๊จง/Jeh Jon】
+66 2 671 8606
348, ถนนทางรถไฟสายเก่า, แขวงคลองเตย
6:00-16:00
日曜休み
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map_2017020221294473a.png



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category: バンコク タイ料理

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tag: Bangkok  バンコク  ラマ4  ロータス裏  行列  食堂  ムートート  ジェージョン 
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ERR Urban Rustik Thai【バンコク/旧市街/王宮周辺/タイ料理】  



ERR_タイ料理_バンコク01


こんにちは。
今回は、王宮そばの
お気に入りタイ料理レストラン、
ERR Urban Rustik Thai
をご紹介します!


ERR_タイ料理_バンコク03


前にもご紹介したことがありますが、
こちらはスクンビットにある高級タイ料理店、
Bo.lanのオーナーが営むカジュアルな
レストランです。


ERR_タイ料理_バンコク02


今どきのバンコクらしい、
レトロな雰囲気がこのエリアにぴったり。


ERR_タイ料理_バンコク04


ここの地味にすごいところが、
マプラオパオがあるところ。
自立できないパオを出している
レストランは少ないのだけど、
かわいい器に載せることで問題をクリア。

緑で大きいマプラオンに比べて、
香りが良くて飲みやすいマプラオパオ。
(ちなみに、ココナッツジュースの種類の話です)

わたしはパオのほうが好きなので、
お店で飲めるのは嬉しい!


ERR_タイ料理_バンコク07


もう3、4回来ていると思うのですが、
いくつかのメニューが大好きで
そればかり頼んでしまう……。

その1つがこのパックブンのガピ炒め。
空芯菜のシャキシャキ食感が生きてるのはもちろん、
ガピの旨味と香りのおかげで、
奥深くコクのある味わいに。
普通のパックブン炒めとはひと味違う
おいしさですよー!


ERR_タイ料理_バンコク06


ヤムカイダーオ。
ハーブたっぷりでサクサク、
じゅわーっの目玉焼きのヤム。


ERR_タイ料理_バンコク10


そして、単品での写真を撮るのを
忘れてしまったのですが、
大好きなのが左上にあるトムヤムカームー。

豚足入りのトムヤムスープは、
酸味が効いていてすっきり美味。
他店ではなかなか食べられない
味わいのトムヤムです。

右側に写ってるグリルはお店の方の
イチオシだったのだけど、普通でした…笑


ERR_タイ料理_バンコク09



ワットポーやワットアルンなどに
近いので、観光やアテンドがてらに
立ち寄るのにぴったり。

あの辺りでちょっと個性的な
おいしいタイ料理をたべたくなったら、ぜひにー!


ERR_タイ料理_バンコク08



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ERR Urban Rustik Thai
394/35 Maharaj Rd., Tatien, Bangkok
11:00am〜Late Night
月曜休み
02 622 2291
Facebook





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category: バンコク おすすめタイ料理

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tag: Bangkok  ERR  Urban  Rustik  Thai  バンコク  タイ料理  王宮  旧市街 
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Tonkin Annam【東京安南/ตงกิง อันนัม/ベトナム料理/旧市街/王宮周辺】  



Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理05


こんにちはー。
今回ご紹介するのは、バンコクで
たぶん今、1番話題のベトナム料理店
Tonkin Annam
【東京安南】
です。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理03


最近話題のお店が次々とオープンしている王宮エリアですが、
比較的小さな個人店が中心。

こちらもそんなレストランのひとつ。


お店の方曰く、No MSGでハーブと野菜たっぷり、
体にいいベトナム料理ばかり、
とのことですよー。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理02


豆腐の揚げ春巻き。
パリパリ食感で美味。

生春巻きも揚げ春巻きも
皮はタイのよりベトナムのの
ほうが好み。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理04


ベトナム料理店に行くと必ず頼む
蓮の茎のサラダがなかったので、
代わりにバナナの花のサラダを。

すっきり爽やか、辛くないので
食べやすいです。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理01



もちろん、大好きなネームユアンも。

ベトナム系の移民が多いイサーン地方で
ベトナム料理とタイ料理が混ざりあい生まれた
タイ風ベトナム料理「アハーン ユアン」の
代表的なメニュー。

生春巻きの皮よりさらに薄くて
パリパリしたしょっぱめの
ライスペーパーに、
焼いた豚肉のソーセージや
ハーブなどを包んで食べると美味。

タイのベトナム料理店には必ずあるけど、
ベトナムにもあるのかな?
よくわかんないけど、大好きです。

お店の方の言う通り、ハーブもたっぷり。

定番のパクチーファランやミントのほかに、
ドクダミみたいなパックペーウ、
清涼感のあるパッカイェン、
酸っぱいバイチャムアンなどなど。

タイのベトナム料理店はどこも
ハーブ盛りだくさんなので嬉しい!

青いマンゴーの酸味と
青いバナナの渋さもよいアクセントに。

いろんな味わいや食感が楽しめる
とっても賑やかな一品。
やっぱり好きだなー。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理06


1階はすごく狭いのですが、
2階にもテーブルがあります。

店名の「東京」はもちろんTokyoの
ことではなく、
ベトナム北部の紅河周辺に広がる
トンキン(東京)デルタから取ったそう。

「安南」は、ベトナム中部から北部の
エリアを指す、フランス統治時代の
旧称らしいです。


Tonkin Annam 東京安南_バンコク_ベトナム料理07


ベトナム料理は辛いものが少なく
食べやすいので、
旅行中タイ料理にちょっと飽きた時など
気分が変わっておすすめ。

ワットポーやワットアルンなどの
観光地に近いので、
この辺りに行く時にはぜひお試しをー!


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Tonkin Annam
【東京安南/ตงกิง อันนัม】
69 Soi Ta Tien (Krung Thai Bank), Maharaj Road Bangkok
+66 93 469 2969
10:00-22:00 火曜定休
Facebook






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category: バンコク その他料理

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tag: Bangkok  Tonkin  Annam  バンコク  東京安南  ベトナム料理  ラタナコーシン  旧市街 
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青いラテが人気!【Blue Whale Maharaj/ブルーホエール マハラート/バンコク/カフェ/旧市街】  



blue whale maharaj cafe バンコク08


今回はとってもキレイなブルーのラテが
飲めることで話題のカフェ、
Blue Whale Maharaj
【ブルーホエール マハラート】
をご紹介します。


blue whale maharaj cafe バンコク01


ワットポーやワットプラケオのある
旧市街に位置するこちらのカフェ。
川のすぐそばで、反対岸には
ワットアルンもよく見えますよー。


blue whale maharaj cafe バンコク02


ラテだけじゃなく、店内も
ブルーの使い方が印象的。


blue whale maharaj cafe バンコク03

小さなお店ですが、お茶以外に
お食事メニューもいくつかありました。


blue whale maharaj cafe バンコク04


爽やかで優しいバリスタさんが
丁寧にいれてくれます。


blue whale maharaj cafe バンコク05

こちらが完成したアンチャンラテ。

アンチャン=バタフライピーという
タイのお花を使ったドリンク。

アンチャンのハーブティーは
昔から飲まれていますが、
最近はラテも流行っているみたいで
チラホラと出しているお店が増えてるみたい。

ちなみに気になるお味ですが、
ほっこりとしたサツマイモのような
甘味があって、スイートポテトみたいな
感じでしたー。

想像の3倍くらはおいしかったですよー!


blue whale maharaj cafe バンコク06


もちろん、ラテなど普通のコーヒーメニューもありますよ。

この壁紙、かわいいな。


blue whale maharaj cafe バンコク07


こぢんまりとしたお店ですが、2階席もあるので
ゆっくりお茶の時間を楽しめます。

この辺りは話題のレストランも多いので、
ワットポー観光→ごはん→お茶の
コースで楽しむのがおすすめです。


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Blue Whale Maharaj
【ブルーホエール マハラート】
392/37 Maha Rat Rd Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Bangkok
+66 96 997 4962
10:00〜20:00 木曜定休
Facebook







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category: バンコク カフェ

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tag: Bangkok  Blue  Whale  Maharaj    バンコク  カフェ  ブルーホエール  マハラート  アンチャンラテ 
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Childhood Cafe【チャイルドフッドカフェ/アソーク/タイ料理/スクンビットソイ23】  


childhoodcafe_チャイルドフッドカフェ_アソーク_スクンビットソイ23_タイ料理01


今回はスクンビットソイ23の
プラサミットプラザにある
Childhood Cafe
【チャイルドフッドカフェ】
をご紹介!

気恥ずかしいくらいにラブリー全開の
店内同様、いかにもインスタ映えを意識した
ビジュアル重視のドリンクや
デザートメニューが有名ですが、
実は家庭料理風のわりと正統派な
タイ料理メニューも揃っているんです。


childhoodcafe_チャイルドフッドカフェ_アソーク_スクンビットソイ23_タイ料理02

もちろん、ドリンクも普通のもあります笑
こちらはタイの定番、プラムソーダ。

あまずっぱいプラムが入っていて、
暑さと疲れでやられた体に染みる……。


childhoodcafe_チャイルドフッドカフェ_アソーク_スクンビットソイ23_タイ料理03

ドックカジョンと春雨、卵の炒めもの。

シャクシャクとした食感とごはんに合う
優しい味わいが魅力。

いかにもお母さんの料理、という感じで
ホッとする一品です。

これは見かけるとけっこうな確率で
オーダーする、大好きな料理のひとつです。


childhoodcafe_チャイルドフッドカフェ_アソーク_スクンビットソイ23_タイ料理05


これも大好き!

ヤムブアボック、
ツボクサのヤムです。

少々苦味のあるブアボックは好き嫌いが
分かれるかもしれないけど、
シソとか三ツ葉が好きな人はハマるはず。

ブアボックのジュースはタイでは
青汁的な存在で、いかにも体に良さそうな
味がクセになるんです〜。

とは言え食べにくいほどの強烈さはなく、
ちょと硬い三ツ葉みたいな感じかな。


childhoodcafe_チャイルドフッドカフェ_アソーク_スクンビットソイ23_タイ料理04

こちらはムーサンチャントートナンプラー。

豚バラのナンプラー揚げ。

カリッ&ジューシーのバランスがいい
絶妙な食感で、素材の良さが感じられる!

ナンプラーの香りが豚の甘味をしっかりと
引き立てていておいしかったー。

こういうの、日本人女性は好き嫌いが
分かれる気もしますが、
タイではすごくポピュラーな料理なので
未体験だったら1度試してみてくださいね。

すっごくキレイなカフェって感じだけど
普通においしいタイ料理が食べられるので、
屋台は無理な旅行者を案内するのにもいいかも。

1人のタイ人客もわりといたので、
ちゃんとエアコンの効いているお店で
サクッと食べたい時にもいいと思いますよー。


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Childhood Cafe
【チャイルドフッドカフェ】
Prasanmitr Plaza 2F,
45 Sukhumvit Soi23, Bangkok
02-6644043
11 Am - 10 pm
Facebook





Posted on 08:00 [edit]

category: バンコク タイ料理

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tag: Childhood  cafe  Bangkok  チャイルドフッドカフェ  バンコク  アソーク  スクンビット23  タイ料理 
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地上60階、天空のレストランでアフタヌーンティー【Vertigo TOO/バンヤンツリー】  



vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク03


今回ご紹介するのは、バンヤンツリーの
アフタヌーンティー。

ルーフトップの夜景バーとして有名な
Vertigoですが、60階にある天空のレストラン、
Vertigo TOO
でアフタヌーンティーもやってるんです。


vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク02


おそらく、バンコク内で1番高い階での
アフタヌーンティー会場がここ。

バンコクを眼下に見おろす
絶景を眺めつつ、ゆっくりティータイムを楽しめます。


vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク01


アフタヌーンティーはお茶付きで800B。
(写真は2人前です)


vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク05


アフタヌーンティー自体のクオリティは
わりと普通なのだけど、
最近のバンコクにしてはリーズナブル&
やっぱり1番のごちそうは景色!だと
思うので、まぁこんな感じかな、と思います。


vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク06


やっぱり1番美しいのは夕暮れ時。
日が暮れていくのを眺めるなら、
なるべく日が短いうちに行くのがいいかも。


vertigo TOO_アフタヌーンティー_バンヤンツリー_バンコク04


オフィス街側とチャオプラヤー川側の
席があります。

視界を遮るものがないのは、
やっぱり気持ちがいい!

観光気分で非日常感を味わいたい時に
おすすめですよー。

Vertigo TOOのアフタヌーンティーは
週末だけ。

わりと混んでいるので、
ご予約を忘れずに♡


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Vertigo TOO
60th Fl., Banyan Tree Bangkok
+66 2 679 1200
Saturday - Sunday 13.00 – 17.00
http://www.banyantree.com/ja/ap-thailand-bangkok/vertigo-too






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category: バンコク カフェ

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tag: bangkok  bayantree  vertigo  too  バンコク  アフタヌーンティー  バンヤンツリー  ヴァーティゴ   
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MANY KITCHENS【メニーキッチンズ/スクンビットソイ26/カフェ】  



many kitchens_メニーキッチンズ_バンコク_カフェ01


こちらもけっこう前に訪れたお店。
スクンビットソイ26にある
MANY KITCHENS
【メニーキッチンズ】
です。

最近主流のインスタ映え系カフェレストラン。

お料理は洋風のメニューのほかに、
タイ料理もけっこうありましたー。

いくつかいただいたのだけど、
気に入ったのが下の2点。


many kitchens_メニーキッチンズ_バンコク_カフェ02


こちらは見たまんまですが、
ソフトシェルクラブのパッタイ。

見ためのインパクトももちろん、
香ばしく揚がったソフトシェルクラブと
程よく上品なパッタイのバランスが良かったです。


many kitchens_メニーキッチンズ_バンコク_カフェ03


1番気に入ったのはこれ。
巨大な川エビ入りのトムヤムパスタです。

ハーブの香りとエビの旨味がぎゅーっと
詰まっていて、とまらないおいしさ!

けっこう高かった記憶ですが、
量が多いので、3人くらいで
食べるとちょうどいい気がしましたー。


店内もお料理も写真映えするので笑、
そういうのが好きな方にはおすすめですよー!


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MANY KITCHENS
【メニーキッチンズ】
Sukhumvit Soi26, Bangkok
+66 63 056 7673
11:30〜14:30、17:30〜22:30
Facebook





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category: バンコク タイ料理

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tag: Bangkok  MANY  KITCHENS  バンコク  メニューキッチンズ  スクンビットソイ26  カフェ  タイ料理 
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Madam Somtum 【マダムソムタム/プルンチット】  



madam somtum_マダムソムタム_バンコク03


お久しぶりです、こんばんは!

最近は更新するたびにお久しぶりの
挨拶をしている気もするのですが、
もはや久々のアップが通常運転、
ということで今後は省略していこうかな……笑

とりあえずインスタは
ほぼ毎日アップしているので、
スピード感重視の方はそちらを
チェックしてみてくださいねー。


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madam somtum_マダムソムタム_バンコク01


ということで、こちらもすでに
何ヶ月前に行ったのかわからないけど
BTSプルンチット駅前、
マハトゥンプラザ内にある
Madam Somtum
【マダム ソムタム】
をご紹介!

前にマハトゥンプラザ内に
入っていたカフェに行こうと
思ったらなくなっていて、
うろうろしてたら見つけた一軒……。

店頭のソムタムセットに惹かれて入店。

やっぱり、ソムタムは目の前で
ポクポクしてくれるところが好きです。


madam somtum_マダムソムタム_バンコク02

こちらはタムケープムーとカオニャオ。
ケープムー
(豚の皮をカリカリに揚げたもの)を
入れたソムタムです。

こちらのソムタムは、
尖ったところもクセもなくて
家庭料理みたいにいい意味で
普通の食べやすいソムタム。
初心者の人でも抵抗なく
食べられると思いますよー。


madam somtum_マダムソムタム_バンコク04

ついでにコームーヤーンも。
豚トロの炭火焼きです。
こちらも、普通においしかったですよー。


madam somtum_マダムソムタム_バンコク05


わざわざ行くようなお店でもないけど、
駅前だしこぢんまりとしていて
居心地もいいので
この辺りで1人でサクッと
食べたい時などはいいと思いますよー。


Madam Somtum
【マダム ソムタム】

888/14 Mahatun plaza, Phloen Chit Rd, Bangkok
+66 95 963 5745
10:00〜22:00
Facebook





Posted on 22:12 [edit]

category: バンコク タイ料理

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tag: bangkok  Madam  Somtum  バンコク  マダムソムタム  プルンチット  タイ料理 
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