タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2013/10/31 Thu.
セントラルワールドのKARMAKAMET SECRET WORLD
セントラルワールドの3階に
KARMAKAMETの新しいショップ＆カフェ
KARMAKAMET SECRET WORLD
オープンした、とのことで早速行ってきましたー。
以前のショップ＆カフェよりさらにおしゃれな感じに
変わって、扱っている商品も増えたよう。
シーロムにあるライフスタイルショップ、
Everyday KARMAKAMET
で扱っている、リネンなどのグッズもありましたよー。
もちろん、アロマプロダクトは大充実。
この日はプロモーション中で、
1500B以上のお買い物で、商品が
10％オフになるメンバーズカードを配布していたので、
私も登録してもらいました＾＾
プロモーションはいつまでかわからないけど、
KARMAKAMETでよくお買い物するならお得だと
思うので、興味のある方は聞いてみてくださいね。
この日はお茶を飲みに行ったのだけど、
なんとカフェはまだ準備中でした。
月末オープン予定、とのことだったので
もうそろそろープンしてるかな。
仕事の都合で、今後しばらく毎月どこかに旅行する
ことになりそうなので、旅行用のキャンドルを。
1個350B。
香りはローズとレモングラスです。
ほかにも、気に入っているサシェやソープ、
自宅用のキャンドルなどを購入。
青山にもショップがオープンしたKARMAKAMETは
日本へのお土産にしても喜ばれると思いますよー。
場所はユニクロのそば。
ショッピングに疲れたら、こちらのカフェで
ひと息つくのもおすすめです。
KARMAKAMET SECRET WORLD
＠Central World
3Fl., CentralWorld, Bangkok
+66 (0) 2 613 1397
http://karmakamet.co.th/
2013/10/30 Wed.
タイ友と築地場内の寿司大へ。
タイ人の入国ビザが免除されたこともあり、
最近増えているのがタイからのお客さま。
先日もタイの友人と一緒に築地市場へ。
本当はマグロ卸売り市場を見てほしかったのだけど、
5時前に着いた時には、すでにその日の見学チケット120枚は
配布終了していましたー。残念。
仕方ないので、場内にある超有名寿司店、
寿司大
の行列に加わってみることに。
5時半に並び始め、食べ始めたのは7時前……笑
早朝に2時間も並んだのは初めての体験です。
驚いたのが、お店の人がタイ語で挨拶してくれたこと！
タイ人のお客さまが増えているらしく、
サワディーカップ、コップンカップは言えるそうです。
しかも、金目鯛を出す時には
「金目鯛＝ギンメダイ（食べちゃダメ！）」
なんて、タイ語ギャグまで披露してくださって。
この日は私たちのほかにも４人のタイ人グループがいて、
みんな楽しそうに盛り上がってましたよー。
普段は寝る時間の夜明け前ドライブに、
早朝の築地２時間行列、そして寿司職人のタイ語ギャグ！
普段は見ることのないTOKYOを体験できたのは、
タイから友人が来てくれたからこそ。
朋あり遠方より来る、また楽しからずや。を実感。
いつもはタイでもてなされてばかりの私ですが、
たまにはおもてなしも楽しいものですね♫
寿司大
HP
2013/10/30 Wed.
Miss Siam@Hua Chang Heritage Hotel
お友達のTさんと久々の2人ランチ。
ちょっと前にDacoの記事を読んで気になっていた
Hua Chang Heritage Hotelの
Miss Siam（ミス サイアム）
に行ってみましたー。
BACCの近くにあるこちらのホテルは、
高級というよりは、カジュアルな感じ。
プラトゥーナームあたりのお手頃ホテルと似た雰囲気です。
新しいみたいでまだ工事中な様子もチラホラ見えましたが、
レストランはちゃんと営業してました＾＾
のどがかわいて、とりあえずのスイカジュース。
アラカルトとセットがあったのですが、
プロモーション中でおすすめ、とのことだったので
セットランチをオーダー。
セットは2種類あり、どちらもたくさんの料理が
少しずつ味わえる構成になっています。
お店の人に聞いたところ、2人ならセットひとつ（ライス付き）に
ライス一人前を足せばちょうどいい、とのことだったので、
2人でChampaという550B＋＋のセットをオーダー。
まずはえび春巻き、かに春巻き、カオタンナータンの
前菜セット。真ん中のかに春巻きがおいしー！
そして、残りはこんなに盛りだくさんのお料理が
小さめのお皿に載せられてずらりと並びます。
本当はロンプー（ココナッツミルクと
カニのデッィップ）が付くはずだったのだけど、
ロンプーが品切れとのことで、タマリンドの
ナムプリックに変更してくださいました。
トムカーガイ（鶏肉のココナッツミルクスープ）、
ムートートガティアム（豚肉のニンニク炒め）、
パックブンファイデーン（空芯菜炒め）、
パークンタックライソット（エビとハーブのサラダ）。
グリーンカレー。
どの料理も、辛すぎず甘すぎず、ハーブをはじめ
新鮮な食材の味わいと香りがしっかりと生かされていたのが
印象的。食べやすく、おいしいタイ料理でしたよー♫
有名なタイ料理を少しずつ、たくさん味わえるので
友人のアテンドの時などにもよさそうです。
Dacoによると、シャム時代の家庭料理と
現代のタイ料理を融合させたタイ創作料理も食べられる
そうなので、今度はアラカルトも食べてみたいなー。
Miss Siam（ミス サイアム）
Hua Chang Heritage Hotel,
400 Phayathai Rd.
6:30-22:30 無休
02 217 0777
http://www.huachangheritagehotel.com/
※Mapはコチラ
2013/10/29 Tue.
おすすめアロマブランド＠BIG＋BIH
すでに今さら感ありありですが、
バイテックで開催された
BIG＋BIH Oct 2013
に行ってきましたー。
BIGとBIHというのは
Bangkok International Gift Fairと
Bangkok Internationai Homeware Fairの略だそうで、
タイ製品を中心に、家具やキッチン用品、アロマグッズ、
雑貨などなどなどなど、女性が喜びそうなあらゆるものの
ブースがずらっと勢揃い。
どのブースも50％オフは当たり前という、
バンコクを代表する超ビッグセールです♫
私は今まであんまり興味がなくて行ったことがなかったのですが、
話のネタに……と思い初参戦。
かなりの混雑＆広さを覚悟して行ったせいか、思ったより
疲労感もなく快適に楽しめましたー。
しかも、その気もなかったはずなのに、帰りにはなぜか
大きなバッグ２つ分の荷物を抱えていたという……。
今回、行く前から買いたいと思っていたのはこれ。
20年以上続いているタイの老舗アロマブランド、
Nature Touch
のローズシリーズ。
こだわり抜いた原料だけを作って丁寧に作られている
Nature Touchの製品は国内外で定評があり、
顧客にはオリエンタルやドュシタニ、コンラッド、
メリディアンなどなど、有名ホテルの名前もずらりと
並ぶ一流メーカーです。
一度試したいと思っていたので、
セールで買えたら嬉しいな、と思ってたんです＾＾
まだ使ってないけれど、
香りがとってーーも上品でいい感じ。
どちらも50％オフで購入できました。うれしー。
Nature Touchのブースはそんなに混雑していないので、
ゆっくり選べて意外といいと思います♫
ちなみにNature Touchの商品はLemon Farmでも
販売しています。
パッケージもキレイなので、お土産にも喜ばれると思いますよー。
BIG＋BIH Oct 2013
http://oct2013.bigandbih.com/
Nature Touch
http://www.naturetouchgroup.com/
2013/10/29 Tue.
エカマイソイ12のVanilla Cafe
エカマイソイ12の
Vanilla Cafe（バニラカフェ）
でブランチを。
たまーーーーに行く、かわいいカフェ。
これといって特筆すべきものはないのですが、
お店の雰囲気はいい感じです＾＾
私はハムのクレープを。
生地がかなり甘めだったので、
個人的にはちょっと食べづらい印象でした……。
友人が食べていたスイートなクレープ。
甘い物が好きなら、いっそのこと
こっちのほうがいいかも。
噴水のある、気持ちのいいガーデンの
奥にカフェがあります。
夜行くと、いつもタイ人のお客さんで賑わっているのだけど
平日の午前中だったからか、お客さんは私たちだけ。
静かなカフェでガーデンを眺めながらゆっくりできて、
なかなかいい時間が過ごせました♫
Vanilla Cafe（バニラカフェ）
53, Ekkamai Soi 12, Sukhumwit 63 Rd., Bangkok
02 381 6120
10:00-23:00
※エカマイソイ12を入り直進、左手側に駐車場と入り口があります。
