タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2013/06/30 Sun.
夏のスクラブ@Panpuri
以前もご紹介したPanpuriのこのスクラブ、
Solitude Papaya Body Plish。
爽やかな香りとすっきりとした使い心地が夏にぴったり、
しかもホワイトニング効果あり！
というわけで、日本の夏用にリピートしてます。
シアバターが入っているからか、洗い上がりは
思いのほかしっとりして、いい感じ。
タイのスパコスメは本当にクオリティが高くて、
使うほどに夢中になるものがいっぱい。
これも、かなりおすすめです！
Posted on 11:49 [edit]
category: タイ スパ&スパプロダクト
2013/06/29 Sat.
野菜山盛りスッキーナーム＠ゲートウェイエカマイ
ここ数ヶ月、すっかり定番化してしまった
仕事の合間のフードコートランチ……。
この日も、Gateway Ekamai（ゲートウェイ エカマイ）で
撮影後にサクッとお昼を。
スッキーナーム。
最初の写真の丼１杯分が、一人前の野菜の量。
けっこうあるので、野菜不足の時にはいいかも。
春雨が主食で、ちょっとヘルシー気分になれるのもポイント。
2013/06/28 Fri.
マレー半島 美しきプラナカンの世界
最近、書店で見かけて衝撃を受けた一冊。
『マレー半島 美しきプラナカンの世界』
イワサキ チエ 丹保美紀
表紙からして、あまりにも美しく言葉を失います……。
このお二人の本はこの時にも購入したのだけど、
偶然にも同じ代官山の蔦屋書店で
2冊目に出合ってしまいました！
（実際はこちらの本のほうが古いみたいだけど、
私にとっては２冊目のプラナカン本！）
 | マレー半島―美しきプラナカンの世界 (私のとっておき) (2007/07) イワサキ チエ、丹保 美紀 他 商品詳細を見る |
以前買ったこの本↓も、とても濃い内容で
読み応えがあったけど、今回買った新しい本は、
そこに美しさが加わって最強！のプラナカン具合。
 | マラッカ ペナン 世界遺産の街を歩く (地球の歩き方GEM STONE) (2009/10/31) 丹保美紀、イワサキ チエ 他 商品詳細を見る |
プラナカンの多彩な文化のなかでも
心惹かれるのは繊細で華やかな刺繍が施されたクバヤと、
ニョニャたちがとくに好んだという、
ジャワ島北岸、プカロンガン製のバティック。
この本でも紹介されているけど、繊細な花束のデザインで
知られる有名作家、エリザ・ファン・ツァイレンのバティックは、
言葉を失うくらい繊細でキレイ。
シンガポールのプラナカン美術館で生で見た時は、
時間を忘れてずーっと見入ってしまったほど。
本によると、コレクター憧れの品なんだそうです。
納得。できることなら、私も死ぬまでに一枚欲しー、と
身の程知らずにも思ってしまいました。
ショップハウスの建築デザインにも興味津々。
知れば知るほど気になるプラナカン、
いつかじっくり向き合うことはあるのかな。
2013/06/28 Fri.
cafe bicycle（カフェ バイシクル）＠プルンチット
プルンチットの駅前にある
cafe bicycle（カフェ バイシクル）
でランチ。
全面ガラス張りで自然光たっぷり。
天井も高くて開放感があって、気持ちのいい空間です。
クランチタイムサラダ 150Bと
パッションマンゴースムージー 95B
バターミルクパンケーキ 120B
ふわっふわ。大きい！
２階席のほうが落ち着ける感じ。
1階はランチミーティング風の外国人が
いっぱいいましたよー。
cafe bicycle
（カフェ バイシクル）
Mahatun Plaza Building Gfl.
888/5-6 Ploenchit Rd., Bangkok
02-651-5188
※BTSプルンチット駅の目の前、マハトゥンプラザ内
http://www.cafebicycle.com/
2013/06/27 Thu.
バンコック ポニー食堂＠八丁堀
独特の世界観が印象的なタイ料理店、
バンコック ポニー食堂
に行ってきましたー。
１店舗めのラララ食堂ができた時から
気になっていたので、嬉しい。
昭和レトロ＋チェンマイレトロな雰囲気。
店内は素朴で、まさに「食堂！」デス。
この日は、来月発売されるバンコク本のプチ打ち上げ。
一緒に作ったライターのKさん、編集部のSさんズと。
なぜか全員中国体験者で、タイ料理店でタイ本の打ち上げなのに
ほぼ中国ネタで盛り上がる４人……。
印象的だったのは、リンゴのソムタムがあったこと。
日本のりんごなので甘くて柔らかい。そして、味付けは
想像より３割くらい辛かったですよー。
鶏肉がめちゃめちゃ大きかったトムカーガイ。
器がかわいい。
チェンマイカレーも器がかわいい。
ほかにもいろいろ食べて、お腹いっぱい。
そうそう。
店員のタイ人のお姉さんが、めっちゃ親切でした。
日本語も上手だし、説明もユーモアを交えわかりやすく、
明るくてとっても好印象♫
なぜか下町エリア狙い撃ちで展開中のよう。
ほかの２軒も行ってみたいな。
詳細はこちら↓でご確認をー。
HP
もかわいいな。
