タイ料理ライターブログ

ナムプリック（タイのディップ）がおいしい、という
記事をいくつかのタイの雑誌で立て続けに見かけて以来
気になっていたスクムビットソイ39の小さなお店、
Patum Cake（パトゥムケーキ）。

その名の通り、ショーケースには素朴な
ケーキが並んでいますが、店内で食事をすることもできます。

メニューは意外と豊富で、普通の食堂にあるような
タイ料理はひと通り揃っていますよー。

私はお目当てのナムプリックガピ クントム（120B）を。
塩気が強く濃厚で「ザ・ナムプリック」な味わい。
野菜がたっぷりで、このひと皿で十分お腹いっぱいになりました♫

ソイ39はよく行くけれど、このお店に行くのは10年ぶりくらい？
前回はここのノイナー（釈迦頭）のアイスを食べに行ったのですが、
今回はありませんでしたー。



お店には行ったことがなくても、
この看板に見覚えのある日本人は多いはず。

1人でサクッとタイ料理ランチを食べたい時には
便利だけど、私はタイ語メニューを出されたので、
もしかしたらタイ語メニューしかないのかもしれません……。

Patum Cake
パトゥムケーキ
02-662-7117
Patum Cake, Sukhumvit Soi 39, Bangkok, Thailand
daily 7:30am-7pm
BTSプロンポン駅より徒歩約５分。
スクムビットソイ39を入って直進、左手側です。



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Posted on 08:28 [edit]

category: バンコク タイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: PatumCake  パトゥムケーキ  ソイ39 

日本に帰ってきて、まずAmazonさまに
お願いしたのが、こちら。


CREA Traveller Spring
タイ王国に憩う

CREA Traveller (クレア・トラベラー) 2013年 04月号 [雑誌] (2013/03/09) 不明 商品詳細を見る

タイのリゾートの癒され写真がいっぱーい。

バンコクの最新情報を仕入れる、というよりも
写真を眺めてうっとりする用、って感じです。



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Posted on 02:27 [edit]

category: タイ雑記

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: CREA  クレア  タイ王国 

お久しぶりです！
決してブログをやめた、とかではないのですが
タイ料理ライター史上、一番忙しい日々を過ごしていて
なかなか更新ができない今日この頃。。

こんな感じで、タイ料理店の厨房に入り込み
無理やり撮影する日々です笑
なんだか慌ただしい春で、まだ桜を見上げる余裕は
ないけれど、それはそれで楽しい。

少しずつ形にして、春〜夏にかけては
いろんなご報告ができたらいいな、と思ってます。

たまっているタイ料理情報も、ちょっとずつでも
更新できるようにがんばらないと！

ということで、また近々更新したいと思っているので
ぜひ遊びにきてくださいねー♫
とりあえず、今日は寝まーす（´-`）



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Posted on 03:14 [edit]

category: タイ雑記

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: タイ料理ライター  タイフードライター  タイ料理 

空がキレイすぎる冬晴れのある日、
谷中の古民家カフェ、
カヤバ珈琲
で打ち合わせ兼ランチを。



古民家カフェ大好きだけど、なかなか行く機会がないので
打ち合わせでこういうところに行けると嬉しい！



靴をぬいで、のんびり寛げる２階席。
若いカップルからおじいちゃんまで、
本当にいろんな世代の人がいて、
地元の人に愛されている感じがステキ。



ランチはないのかと思ったら、
意外とちゃんと食べられて嬉しい。
私はお米気分だったので、ハヤシライスを。
すごいボリューム。

ちなみに、ご一緒したKさんが頼んでいたのは
カヤバ珈琲名物のたまごサンド。おいしそー！




遠いのでなかなか行けないけど、
近所にあったらふらっとお茶でも飲みに行きたい感じです。


カヤバ珈琲
http://kayaba-coffee.com/




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Posted on 17:14 [edit]

category: 東京 その他料理

thread: おいしい店紹介 - janre: グルメ

tag: カヤバ珈琲  谷中  たまごサンド 

この日も、時間がなくて取材の合間に
お一人様サクッとランチ……（´-`）

取材がサラデーン＆野菜が食べたかったので、
前にこちらでご紹介した
カオゲーン12ピーノーン
に久々に行ってみましたー。

私の大好きな蓮の炒めものと、
もうひとつはメニュー名聞くの忘れちゃいました。
なんだかよく覚えてないけど、和食の青菜の煮ものみたいな
かなり素朴な味わいで、おいしかったですよー。

おかずスタイルで、と指定するのを忘れて
ごはんかけになってしまったのが唯一残念な点。

ごはんもおかずも、かなーり山盛りで40B（くらい）。
ちなみに、グアバのフレッシュジュース（15B）もおすすめです。

グアバは地味な存在だけど、ビタミンが豊富らしいので、
紫外線の強いタイではとったほうがいいらしいですよ。
私はそんなに好きじゃないけど、タイにいる時は
３日に１回くらいは食べるようにしています。



ちなみにこちらのお店は、近所で働くタイ人が
ランチを食べにくるめちゃめちゃ小さい＆ローカルな食堂。

わざわざ行くようなところではないけど、
駅から近いし、指差すだけでOK！
タイ語がわからなくても大丈夫だから、
ローカル食堂が気になるタイプの旅行者の方にはいいかも。

場所や外観など、詳細は
コチラ
でご確認をー！




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Posted on 08:30 [edit]

category: バンコク　おすすめタイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: カオゲーン12ピーノーン  バンコク  野菜料理