タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

渋谷のコーヒーと銀座のおやつ  

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渋谷でラテを飲みたくなるとここへ。
FreePourラテアートワールドチャンピオン、
澤田洋史さんのお店、STREAMER COFFEE COMPANY。

ストリーマーラテをオーダーすると、
本当に繊細なラテアートを描いてくれます( •ॢ◡-ॢ)-♡

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そして、銀座に行くとつい買っちゃう
おやつたち。

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ラデュレのマカロンと、

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西光亭のくるみクッキー。

いまいちパッとしない渋谷のデパ地下に比べると、
誘惑だらけの銀座のデパ地下。

地下鉄に乗るまでに、どんどん荷物が
増えるのが地味にツライ……。



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Posted on 16:09 [edit]

category: 東京おやつ

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ランチ@One Dish Thai渋谷宮益坂  

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ある日のランチ@One Dish Thai。
ひとつに決められなかったので、
おかずが2種類選べる、
プレートランチにしましたー(๑´ڡ`๑)

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生春巻きもプラス。

生春巻きとか、ミニガパオ丼とか、
チョコチョコ選べるのって、女性には嬉しい♡

ということで、極寒&14時過ぎにもかかわらず、
この日のランチタイムはほぼ女性で満席!

女の人って、本当にタイ料理が好きだなー。

ワンディッシュタイ
http://www.one-dish-thai.com/


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Posted on 11:43 [edit]

category: 東京 タイ料理

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タイ料理がおいしいカフェ@エカマイ  

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先日、バンコクで働く面白素敵女子と
待ち合わせをしたのが、エカマイにあるカフェ、
Blue Door

とっても小さいカフェだけど、
タイのカフェ本などではよく見かけるお店のひとつデス。

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意外とタイ料理も充実してますよー。
まずは、パークン 120B。
エビとハーブのスパイシーなサラダ。
レモングラスたっぷりですごくおいしいんだけど、
容赦なく辛い! 

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ヤムネームマムアンヒマパン 100B。
タイの発酵ソーセージ、ネームとカシューナッツのサラダ。
酸味強めの味付けが好み。生姜も効いてて女性好みの味わいです。

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プラームックパットカイケム 90B。
イカと塩玉子の炒め物。
玉子の塩気が程よく、イカもプリプリ♪

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パットプリッキンクン 90B。
エビとインゲンの辛味炒め。
辛いし、油っこいけど、好きなおかずのひとつです。


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カオパットトムヤムマンクン 75B。
エビミソ入りのトムヤムチャーハン。

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お店のおすすめ、ミントとライムのハニースムージーのあと、
ビールも飲んで、いっぱい話して楽しい夜でした(●˘ᴗ˘●)♫

Bluedoor Cafe&Bookshop
(ブルードア カフェ&ブックショップ)

Ekkamai soi10, Sukhumvit soi63, Bangkok
02-726-9779
11:00 - 23:00 、土: 11:00 - 24:00
日曜日定休
※エカマイソイ10の入り口にあります。
http://www.facebook.com/pages/Bluedoor/120348107994938?sk=info


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Posted on 08:42 [edit]

category: バンコク タイ料理

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雪の夜のお茶会  

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いつも中国茶について
いろいろ教えてくれるYさんが
お茶会を開催する、とのことで
外苑前のライブハウスへ。

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この日は春節イベントということで、
さぬき映画祭で銀賞を受賞した
日中共同製作のインディペンデント映画、
チンゲンサイの夏休みの上映会や
脚本家の方たちのトークショーも!

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しかも、自由が丘の人気焼き小籠包店
大山生煎店も出店していて盛りだくさんでしたー。

Yさんがいれてくれたお茶は、
香りがとてもよくて、
飲むとなんだかホッとする。

一煎ごとに味と香りが変わっていくのも興味深くて、
何杯もおかわりしちゃいましたー。

そして22時半、入稿があるので
皆さんより一歩先に外に出たら、
こんなことに!

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来た時との景色の違いに唖然……。
雪景色、きれいすぎるー。

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とりあえずタクシーに乗らなきゃ!
と思ったけど、まったく来ない><

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ガクガク震えながらタクシーを待つ間、
吹雪の青山通りを激写!

横殴りの雪で、傘はまったく役にたたず。。

バンコク帰りの身に吹雪は辛かったけど、
全身雪まみれになったのなんて
ほんとーーに久しぶり。

かなり寒かったけど、ちょっと嬉しかったかも( •ॢ◡-ॢ)-♡


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Posted on 16:18 [edit]

category: 東京 雑記

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イエンターフォー専門店@エスプラ  

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ショッピングモールなどに入っている
イエンターフォーの専門店、
Yen-Ta-Fo Krueng Songへ。

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スクムビットソイ22にあるタイ料理店、
ルアンマリカの系列店です。

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トートマンクン 90B
大きい……。

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そして、イエンターフォーナーム 70B
紅腐乳が入った、大好きな麺。
独特のクセのある香りなので、好き嫌いはわかれると思います。

こちらのナーム(スープあり)のほかに、
へーン(スープなし)、ガオラオ(麺なし)も選べますよー。

ところで、このイエンターフォー、
イヤに辛いなー(っていうか、辛すぎて半分も食べられないレベル><)と
思ってオーダーシート(自分でチェックを入れるタイプ)をよく見たら、
一番辛い激辛スープにチェックをつけてました……がーん

タイで自ら「激辛」選ぶって……、がーん。

とりあえず、あんまり味がわからなかったので
また今度行ってみようと思います!

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Yen-Ta-Fo Krueng Song
(イエンターフォー クルアンソン)

エスプラネードB1F
02-946-1000
http://www.yentafo.com/


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Posted on 08:02 [edit]

category: バンコク タイ料理

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