タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

THAI DINING SOI 7@代々木八幡  

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久々に東京のタイランチ(●˘ᴗ˘●)
近くに用事があったので、
前に『GINZA』のムック「東京おいしいごはん」
見かけて気になっていた富ヶ谷の
『THAI DINING SOI 7』へ行ってみましたー。

GINZA特別編集 東京おいしいごはん (マガジンハウスムック)/著者不明

¥880
Amazon.co.jp

中目にある『ソイ7』の2号店だそう。

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シンプルなアジアンカフェ風のかわいい店内。
気取りすぎず、かわいすぎずの程よさ加減がいい感じ。

入り口付近の席はオープンエア風になっていて
入りやすい雰囲気です♪

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大山地鶏のバジル炒めと
グリーンカレーのコンビネーション 950円
をいただきました。

ランチはメインのほかトムヤムスープ、
キャベツの千切りサラダ、アイスティが付きます。

素材にこだわりがあるらしく、
鶏肉は大山地鶏、豚肉は沖縄産アグーを
使っているよう。
確かにお肉が柔らか。

全体的にマイルドめで味のバランスもいいので
誰でも食べやすそうです。
バジルの香りがなかったのが個人的には残念……。

お持ち帰りもやっていて、お弁当を
買っていく人もけっこういましたよー。

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タイダイニング ソイ7
東京都渋谷区上原1-3-7
03 5454 1028
http://r.gnavi.co.jp/gabd600/
※富ヶ谷の交差点のすぐそば

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Posted on 12:07 [edit]

category: 東京 タイ料理

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カイルーククーイ@タイ料理教室  

photo:01


タイ料理教室で習った
揚げ玉子のタマリンドソースかけ。

これもすでに4つの教室で習ったけど、
玉子の揚げ方のコツもソースの味も
全部違ってて面白い!

自分で作る時は、
もちろんいいとこ取りっ☆彡

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Posted on 16:25 [edit]

category: タイ料理教室

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Minimarket Foodmodel by Mike Foodmodel  

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タイ人の友人がフードモデルのサンプルを
見に行くというので、一緒に河向こうまで。

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「工場」と言っていたので作るところが
見られるのかと思ったら、展示場でしたー。

工場で物を作っている過程を見るのが
大好きなので、ちょっとがっかり。。

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大量のルークチン。さすがタイ!
↓こんな感じに変身します。
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バミーも♪
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合羽橋などにある日本のサンプルやさんに
比べるとかなり粗が目立ちますが笑、
その分(?)お値段はかなり控えめです。

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週末はチャトゥチャックでお店を開いてますよー。

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Posted on 10:20 [edit]

category: タイ雑記

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府皇@K Village  

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ソンクラーン中、行きたいお店が
軒並みお休み……。
友人と流れ流れてたどり着いたのが、
K Village内にある香港から来た
お粥とワンタン麺のお店『府皇』でした。

香港麺、大好きなのでかなり期待したのですが
残念ながらこの日は茹ですぎ……。

コシが魅力の香港麺が、完全にバミーに><

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カナーのスープ。

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エビはプリっとしてましたよー。

スープも麺も器には「熱いから注意!」って
あったのですが、どちらもぬるめ笑。

もしかして、ソンクラーン中で
シェフがお休みだったのかも!?

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椅子とテーブルの高さが合っていなかったのも
地味ーーに気になった……。


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Posted on 08:44 [edit]

category: バンコク その他料理

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パノラマ@Crowne Plaza bangkok  

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ブーンポチャナーで食べた後、
Aさんと向かったのは
フリーペーパーで一時期めちゃめちゃ
取り上げられていた『Panorama』。

以前はパンパシフィックホテルだった
Crowne Plaza bangkokの23階にある
レストランです。

お腹いっぱいだったのに、デザートをオーダー。

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私はホットチョコレートケーキ。

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Aさんのはちょっと変わってますが、
確かこれはティラミスだったような記憶……。

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しゃべり倒してたらあっという間にディナータイムに。
日本人のゴルフ帰りっぽい男性グループが多かったのですが、
CAらしききれいなお姉さんグループも。
とりあえず、私が見たお客さんは全部日本人でしたー。

ディナーブッフェはおいしそう&楽しそうだったな。

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Panorama
952 Rama4Rd., Bangkok
02 632 9000
http://www.panoramabangkok.com/

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Posted on 20:25 [edit]

category: バンコク その他料理

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