タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2009/04/30 Thu.
新宿『バンコク屋台カオサン』
こんにちはー。
タイ料理ライターのマイペンルイです！
今日は先日お伝えした
新宿ルミネ 1
『バンコク屋台カオサン』の続き
上の写真が、こないだ「おいしかった」と書いた
「クイッティアオ・ムートゥン」
豚のコラーゲン麺 680円
ほろほろに煮込まれた豚と甘みのある
スープがおいしいっ
こちらは、タイでもおなじみのあの味！
「クイッティアオ・ルア」
バンコク名物・水上屋台麺
深いコクのあるスープが、タイの味そのまま！
スープをひと口飲んだ途端、バンコクに引き戻される
感覚になれますよー（たぶん）
タイの「クイッティアオ・ルア」のように小さいサイズは
ありません。念のため
「パームーマクア」や「カオトムマット」など、
ほかのメニューもおいしかったです
『バンコク屋台カオサン』
新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 地下2階
03-5909-7450
10:00～21:30（LO）
ではでは、また次回もよろしくお願いします
マイペンルイ
2009/04/29 Wed.
トンロー屋台の「カノンパン・サンカヤー」
サワディーカァー
タイ料理ライターのマイペンルイです！
GWをタイで過ごす方たちはもう続々とタイに向けて
出発されてるんでしょうね～
私はGWはチョコチョコとこちらでやらなきゃいけない
ことが溜まっているので、GW明けにタイへ。
今日、やっとチケットを予約しましたー
写真は、マイペンがよく夜遊び帰りに立ち寄る
スクムビットソイ38、通称トンロー屋台の
「カノンパン・サンカヤー」。
30Ｂくらい
蒸したパンに、サンカヤーと呼ばれる
タイのカスタードクリームをつけていただきます
蒸したパンはムチっとしてて美味
ぽってりとした食感の甘～いクリームをつけると、
どんどん食べられちゃいますよー。
ちなみに、奥が普通の卵のカスタード、手前は
バイトゥーイというタイではよく使われる葉っぱで
色と香りをつけたもの。
ショーケースの中に食パンが入れてある
デザート屋台なら、だいたい食べられます
ではでは、タイへ行かれた皆さん
楽しんでくださいねー
マイペンルイ
2009/04/27 Mon.
バンコクの『シロッコ』
サワディカァー。
タイ料理ライターのマイペンルイです
今日ご紹介するのは、夜景で有名なバー
『シロッコ』
です。
ステートタワーというホテルの最上階、67階にある
オープンエアーのレストラン＆バーで、
とにかく眺めがサイコー
なんだか夢の中にいるみたいな気分に浸れます
眺めは階段を降りたところにあるスタンディングスペースの
ほうがいいのですが、くつろぐならソファ席のほうがおすすめ。
完全に観光地化されているので静かに語るのには
向きませんが、非現実感を味わうにはぴったり
ドレスコードがけっこううるさいので、短パンなどでは
いかないように気をつけたほうがいいと思います。
夜型のマイペンは、夜景が大好き
なので、旅行に行ったら必ず夜景ポイントに
行っちゃいますっ
これは、こないだ行った香港の夜景。
もちろん、音と光のシンフォニーとかいう
ショーも見てきましたよー
香港の過剰なほどに美しい夜景と
湾内を走るボロイ船との
コントラストがたまらなく好きですっ
これはNYの夜景。
真冬だったのでめちゃくちゃキレイでしたが、
寒すぎて記憶が曖昧……
が、なんだかんだ言っても、実は
東京タワー＆飛行機が入り込んだ
東京の夜景が一番好きです
『Sirocco』(ルブア アット ステートタワー67階)
住所：63 rd Fl., State Tower Bangkok, 1055 Silom Rd.
Tel：02-624-9555
※ここのホテルはオールスイートタイプで
居心地がいいですよー。広い部屋が好きな方には
おすすめです
ではでは、次回もよろしくお願いします
マイペンルイ
Posted on 04:19 [edit]
category: バンコク その他料理
2009/04/26 Sun.
アーリーの『バーン メーユイ』②
こんにちはー。
タイ料理ライターのマイペンルイです！
今回は、前回の続き
『バーン・メーユイ』
のご紹介。
ここはアーリーの奥地、高級住宅が連なる
人通りの少ない静かな通りにあるのですが、
お昼時になると平日でもこの賑わいっ
味にうるさそうなマダム風のおばさまや
タイ人OL、家族連れなどでいっぱいです
豪邸の庭を改装して作ったそうで、カラフルなイス＆テーブルに
庭のグリーンが映えてめっちゃいい雰囲気。
オープンエアなこの感じ、いかにもバンコクって感じで
たまりませんっ！
プーパッポンカリーの鶏バージョン、
ガイパッポンかリー。たしか60Ｂくらい。
まろやかで、お肉が柔らかくておいしいっ
お店の入り口はこんな感じでかなり地味め。
場所もわかりづらいし、入り口も見つけにくいので、
見落とさないように気をつけてくださいね
『Baan Mae Yui's』
Soi Ari Samphan 1, Pahon Yothin Rd
02-619-9952
※アーリーソイ1をまっすぐ進んで、かなり入ったところに
あるアーリー・サムパン1という小さなソイにあります。
かなりわかりづらいので、地図などで場所を確認して
から行くことをおすすめします。
ではでは、次回もよろしくお願いします！
マイペンルイ
Posted on 10:27 [edit]
category: バンコク おすすめタイ料理
2009/04/25 Sat.
アーリーの『バーン・メーユイ』
こんにちはー。
タイ料理ライターのマイペンルイです
今日ご紹介するのは、マイペンがもっとも気に入っている
バンコクのレストランのひとつ、
『バーン・メーユイ』
です。
最近は日本語のガイドブックなどにも
掲載されているので知っている方も多いかも
ここはよく言えばガーデンカフェ（？）風の食堂
なのですが、店内もかわいいし、料理がおいしいので
バンコクにいる時はちょこちょこ行きます
あるのは普通の食堂と同じタイ料理ですが、
オーナーはロンドンのコルドンブルーの出身
ということで、どのメニューも完成度が高く、
おいしいですよー
写真は、でっかいエビが入った「トムヤムクン」（140Ｂ）と、
「サイクローク」（ソーセージ）、「ポピアットート」（揚げ春巻き）。
料理は60～100Ｂくらいで、食堂にしては
高いけど、レストランよりは安いレベルです。
BTSアーリー駅からは遠いのですが、
お店の雰囲気もいいし、行く価値はありますよー。
とりあえず、今回はこの辺で。
次回、店内の様子などもお伝えしようと思います
ではでは、次回もよろしくお願いします！
マイペンルイ
Posted on 10:24 [edit]
category: バンコク おすすめタイ料理
