タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

新宿『バンコク屋台カオサン』  


タイ料理ライターのタイ料理365日


こんにちはー。

タイ料理ライターのマイペンルイです!


今日は先日お伝えした

新宿ルミネ 1

『バンコク屋台カオサン』の続きニコちゃん


上の写真が、こないだ「おいしかった」と書いた

「クイッティアオ・ムートゥン」

豚のコラーゲン麺 680円


ほろほろに煮込まれた豚と甘みのある

スープがおいしいっ音符




タイ料理ライターのタイ料理365日


こちらは、タイでもおなじみのあの味!

「クイッティアオ・ルア」

バンコク名物・水上屋台麺


深いコクのあるスープが、タイの味そのまま!

スープをひと口飲んだ途端、バンコクに引き戻される

感覚になれますよー(たぶん)テヘ


タイの「クイッティアオ・ルア」のように小さいサイズは

ありません。念のためばいにゃ


「パームーマクア」や「カオトムマット」など、

ほかのメニューもおいしかったです音符



『バンコク屋台カオサン』

新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1 地下2階

03-5909-7450

10:00~21:30(LO)


ではでは、また次回もよろしくお願いします挨拶


マイペンルイmaipen

Posted on 09:54 [edit]

category: 東京 タイ料理

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トンロー屋台の「カノンパン・サンカヤー」  


タイ料理ライターのタイ料理365日


サワディーカァータイ

タイ料理ライターのマイペンルイです!



GWをタイで過ごす方たちはもう続々とタイに向けて

出発されてるんでしょうね~飛行機

私はGWはチョコチョコとこちらでやらなきゃいけない

ことが溜まっているので、GW明けにタイへ。

今日、やっとチケットを予約しましたー驚く



写真は、マイペンがよく夜遊び帰りに立ち寄る

スクムビットソイ38、通称トンロー屋台

「カノンパン・サンカヤー」

30Bくらいばいにゃ


蒸したパンに、サンカヤーと呼ばれる

タイのカスタードクリームをつけていただきますハート


蒸したパンはムチっとしてて美味ウマー

ぽってりとした食感の甘~いクリームをつけると、

どんどん食べられちゃいますよー。


ちなみに、奥が普通の卵のカスタード、手前は

バイトゥーイというタイではよく使われる葉っぱで

色と香りをつけたもの。


ショーケースの中に食パンが入れてある

デザート屋台なら、だいたい食べられますニコちゃん


ではでは、タイへ行かれた皆さん

楽しんでくださいねーななめハート(ピンク)


マイペンルイmaipen



Posted on 10:14 [edit]

category: タイおやつ

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バンコクの『シロッコ』  


タイ料理ライターのタイ料理365日


サワディカァー

タイ料理ライターのマイペンルイですばいにゃ


今日ご紹介するのは、夜景で有名なバー

『シロッコ』

です。


ステートタワーというホテルの最上階、67階にある

オープンエアーのレストラン&バーで、

とにかく眺めがサイコーキラキラ☆キラキラ☆


なんだか夢の中にいるみたいな気分に浸れますハート


眺めは階段を降りたところにあるスタンディングスペースの

ほうがいいのですが、くつろぐならソファ席のほうがおすすめ。


完全に観光地化されているので静かに語るのには

向きませんが、非現実感を味わうにはぴったりハート


ドレスコードがけっこううるさいので、短パンなどでは

いかないように気をつけたほうがいいと思います。


夜型のマイペンは、夜景が大好き東京タワー

なので、旅行に行ったら必ず夜景ポイントに

行っちゃいますっニコちゃん




タイ料理ライターのタイ料理365日


これは、こないだ行った香港の夜景。

もちろん、音と光のシンフォニーとかいう

ショーも見てきましたよー上げ上げ


香港の過剰なほどに美しい夜景と

湾内を走るボロイ船との

コントラストがたまらなく好きですっきらきら!!



タイ料理ライターのタイ料理365日

これはNYの夜景。

真冬だったのでめちゃくちゃキレイでしたが、

寒すぎて記憶が曖昧……うう



が、なんだかんだ言っても、実は

東京タワー&飛行機が入り込んだ

東京の夜景が一番好きですテヘ



『Sirocco』(ルブア アット ステートタワー67階)

住所:63 rd Fl., State Tower Bangkok, 1055 Silom Rd.
Tel:02-624-9555

※ここのホテルはオールスイートタイプで

居心地がいいですよー。広い部屋が好きな方には

おすすめですキラキラ☆


ではでは、次回もよろしくお願いします挨拶


マイペンルイmaipen

Posted on 04:19 [edit]

category: バンコク その他料理

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アーリーの『バーン メーユイ』②  



タイ料理ライターのタイ料理365日




こんにちはー。


タイ料理ライターのマイペンルイです!




今回は、前回の続き


『バーン・メーユイ』


のご紹介。




ここはアーリーの奥地、高級住宅が連なる


人通りの少ない静かな通りにあるのですが、


お昼時になると平日でもこの賑わいっこれ↓






タイ料理ライターのタイ料理365日




味にうるさそうなマダム風のおばさまや


タイ人OL、家族連れなどでいっぱいですニコちゃん




豪邸の庭を改装して作ったそうで、カラフルなイス&テーブルに


庭のグリーンが映えてめっちゃいい雰囲気。


オープンエアなこの感じ、いかにもバンコクって感じで


たまりませんっ!








タイ料理ライターのタイ料理365日




↑プーパッポンカリーの鶏バージョン、


ガイパッポンかリー。たしか60Bくらい。




まろやかで、お肉が柔らかくておいしいっハート









タイ料理ライターのタイ料理365日



お店の入り口はこんな感じでかなり地味め。


場所もわかりづらいし、入り口も見つけにくいので、


見落とさないように気をつけてくださいね!






『Baan Mae Yui's』


Soi Ari Samphan 1, Pahon Yothin Rd


02-619-9952


※アーリーソイ1をまっすぐ進んで、かなり入ったところに


あるアーリー・サムパン1という小さなソイにあります。


かなりわかりづらいので、地図などで場所を確認して


から行くことをおすすめします。




ではでは、次回もよろしくお願いします!




マイペンルイmaipen



Posted on 10:27 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

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アーリーの『バーン・メーユイ』  



タイ料理ライターのタイ料理365日




こんにちはー。


タイ料理ライターのマイペンルイですタイ




今日ご紹介するのは、マイペンがもっとも気に入っている


バンコクのレストランのひとつ、


『バーン・メーユイ』


です。


最近は日本語のガイドブックなどにも


掲載されているので知っている方も多いかも!?




ここはよく言えばガーデンカフェ(?)風の食堂


なのですが、店内もかわいいし、料理がおいしいので


バンコクにいる時はちょこちょこ行きますばいにゃ




あるのは普通の食堂と同じタイ料理ですが、


オーナーはロンドンのコルドンブルーの出身キラキラ☆


ということで、どのメニューも完成度が高く、


おいしいですよーウマー






タイ料理ライターのタイ料理365日









タイ料理ライターのタイ料理365日





写真は、でっかいエビが入った「トムヤムクン」(140B)と、


「サイクローク」(ソーセージ)、「ポピアットート」(揚げ春巻き)。




料理は60~100Bくらいで、食堂にしては


高いけど、レストランよりは安いレベルです。




BTSアーリー駅からは遠いのですが、


お店の雰囲気もいいし、行く価値はありますよー。




とりあえず、今回はこの辺で。


次回、店内の様子などもお伝えしようと思います!




ではでは、次回もよろしくお願いします!




マイペンルイmaipen



Posted on 10:24 [edit]

category: バンコク おすすめタイ料理

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