タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

赤坂のフルフルでフルーツサンド【Fru-Full/Akasaka】  



フルフル赤坂01


今までに食べたなかでも、1、2を争うくらい
好きなフルーツサンドのお店がこちら、
赤坂にある
Fru-Full
【フルフル】
です。

パンのしっとり具合、程よい甘さのクリーム、
フルーツのボリューム。
どれをとっても出すぎることも物足りないこともなく、
本当にバランスのいい味わいなのです。


フルーツサンド好きには、
ぜひ一度味わってみてほしい一品ですよー。


フルフル赤坂02


季節によってフルーツは変わりますが、パフェもおいしい。
この時は春先だったのであまおうでした。

あまおうだけでお腹いっぱいになりそうなボリューム!
いちご好きにはたまりませんです。

場所は少しわかりにくいけど、
迷いながらでも行く価値はあると思います!


Fru-Full
【フルフル】

公式ブログ


Posted on 16:22 [edit]

category: 東京おやつ

thread: グルメ情報!! - janre: グルメ

tag: 赤坂  フルフル  frufull  フルーツサンド  パンケーキ 
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茶亭 羽當【ちゃてい はとう, 渋谷, カフェ】  



渋谷_茶亭羽當01


渋谷で「お茶でも飲もう」となったある日、
気になっていた珈琲店、
茶亭 羽當
に行ってみましたー。


渋い雰囲気の、昔ながらの喫茶店。
創業20年以上で、移り変わりの早い渋谷で
長く続くお店のひとつです。


渋谷_茶亭羽當02


いつもはカフェラテやカプチーノを飲むことが
多いけど、ここはせっかくなのでモカ・マタリを。

カウンターに座ると、奥の飾り棚にはたくさんのカップが!
オーナーさんが趣味で集めたものだそうで、
ロイヤルコペンハーゲンなどのヨーロッパの名窯から
有田焼などの日本のものまで、1客ずつ違うものが
並んでいるそう。

しかも、お客さんのイメージに合うカップを
選んで出してくれるそうです。


渋谷_茶亭羽當03


素朴なかぼちゃの甘味と、カラメルの苦味の
バランスがとってもいいかぼちゃプリンも美味。


宮益坂あたりで、珈琲を飲みたくなったらぜひー!



茶亭 羽當
mapはこちら→☆

Posted on 16:53 [edit]

category: 東京おやつ

thread: こんな店に行ってきました - janre: グルメ

tag: 茶亭  羽當  はとう  渋谷  宮益坂  カフェ 
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コーヒーハウス ニシヤ【カフェ, 渋谷】  




渋谷の人気カフェ、
コーヒーハウス ニシヤ
でシェケラートとプリン。


飲んだ瞬間、後ろに倒れそうなくらい
おいしいシェケラートに感動。
爽やかな柑橘の香りがふわーっと広がって、
ひと口めから最後まで、最高においしい。

さらには、ちゃんと固まってるプリン!
プリンに関しては完全なる反トロトロ派なので。


静かな夕暮れ、友人とのおしゃべり、
おいしいコーヒーとプリン。
はー、幸せ。
と、思わせてくれるお店です。



http://coffeehousenishiya.com/

Posted on 08:26 [edit]

category: 東京おやつ

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ルバーブとパッションフルーツのコンフィチュール  





最近よく行く学芸大学のグローサリーストア
FOOD & COMPANY

少し前に寄ったらルバーブが売っていたので、
パッションフルーツと煮てコンフィチュールを作りました。





レシピは若山曜子先生のところで
習ったものを参考に。

若山先生のケーキのレシピ、
どれも作りやすくておすすめですよー。




作ったと言っても、切って煮るだけw


今回は緑のルバーブしかなかったから、
ピンクのコンフィチュールにならなかったのが残念。。

今度は赤いルバーブで、ピンクの
コンフィチュールを作りたいなー。



今日食べてみたら、酸味と甘みの
バランスがよくておいしかった◎
あっという間になくなりそうです。


Posted on 08:12 [edit]

category: 東京おやつ

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ソルティライチとドライランブータン  

ソルティライチ

前回紹介したイナバのカレースティック⇒のほかにも、
最近のコンビニはタイっぽいおやつがチラホラ。

上の写真はおなじみ、世界のKitchenからシリーズの
ソルティライチのグミ。

チェンマイのお母さんの味、とのことで
サイトを見たらロイゲーオを元にして作られたそうです。


ランブータン


これはドライランブータン!
ランブーラン、実は種回りが少し苦手なのですが
種がないだけにドライだとかなりおいしい。

甘酸っぱくて、止まらない味わいでした。
今度、バンコクでもドライランブータン買ってみよー。

★ソルティライチはいろんなコンビニで、
ドライランブータンはナチュラルローソンで売ってます。




Posted on 00:10 [edit]

category: 東京おやつ

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tag: 世界のキッチンから  ソルティライチ  グミ  ドライランブータン 
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