タイ料理ライターブログ
1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪
2015/12/31 Thu.
2015年もありがとうございました！
今年も気づけばあと数分笑！
ガクッと更新は落ちてしまったのですが、
それでもたくさんの方に見に来ていただき
本当に感謝しています。
2015年の仕事納めは12月31日の22時40分でした……笑。
年を越さずに終わって良かった！
お節作りなんて、夢のまた夢な毎日が続き、
大晦日のこんな時間まで原稿を書いてるなんて……と自分でも
ちょっと驚いたけど、来年になったらその原稿を読んで
タイ料理を食べに行ってくれる人がいるのかもしれない。
書くのは楽しいというよりはもう少し暗くてパッとしない作業なんだけど、
自分の書いたものが近々誰かに届くのなら、
こんなに幸せな年の瀬もないのかな、とも思います。
来年は今年積み重ねたものの結果を
少しずつ出して行く年にできそうなので、
今からワクワク。
このブログでも、他の場所でも、
もっとたくさんのタイ料理をご紹介できるよう
これからもたくさん食べて探していければいいな。
それでは皆さま、今年もタイ料理ライターブログを
ご覧いただき、本当にありがとうございました！
これからも１人でも多くの人とおいしいタイ料理体験を
共有できたら嬉しいです。
来年もよろしくお願いいたします！
2015/10/27 Tue.
日々のことはインスタグラムで【Bangkok, Instagram】
ブログの更新がかなりおそろかになっているのですが、
日々のことはインスタグラムに綴っています。
大好きなスパンニガーの３周年記念メニュー↑や、
最近行った、お気に入りのタイ料理レストラン。
すてきな結婚式に出席した、ホアヒンの風景。
タイで飲んでるスムージーのことなどなど。
ブログも落ち着いたらまた少しずつ更新していく予定ですが、
バンコクの旬ネタなどが気になる方は、
インスタグラムをフォローしていただくか、
こちらをブックマークしていただければと思います！
https://instagram.com/thaifoodwriter/?ref=badge
ではでは、今後もよろしくお願いいたします！
2015/01/01 Thu.
新年のご挨拶 from タイ料理ライター
明けましておめでとうございます。
みなさま、どんなお正月をお過ごしでしょうか？
わたしはここ数年、どこにも行かず
年明けとともに近所の神社でお参りをして
甘酒を飲んで寝るだけ。あとは数日ゆっくり過ごす、
という日本らしい過ごし方に夢中です。
激しく移動する日々の中で、いつの間にか
移動しないことこそが贅沢、という気持ちになってきたよう。
とくに決めているわけではないのだけど、1人で仕事をするようになってから
自然と毎年自分で仕事の目標を立てるようになりました。
去年は少しゆっくりと過ごして、タイ関係以外のことも
きちんと学びたい、と思いヨーロッパ各国にも何度か出かけましたが
今年は去年の経験を生かしてそちら方面をさらに充実させるとともに、
タイ料理ライターとしても大きな目標を２つ掲げました。
努力というよりは、運とタイミング次第で叶うか叶わないかが
決まるような目標なので、焦らずに着実に目標に向かえるよう
自分のできることを毎日積み重ねていこうと思っています。
もちろん、今年もバンコクのタイ料理開拓は続ける所存。
最近ローカルネタが少ないな、と思っているので
食堂系を意識して紹介していけるといいかなー。
気になるお店がローカル食堂だけで50軒くらいあるので…笑、
こちらも焦らず、行けるとこから行ってみようと思います。
普段、リアルの世界でほぼ誰の役にも立たない怠惰な生活を
送っているので、せめてネットの中だけでも
少しでも誰かの役に立つ情報を発信していけるといいな……。
というわけで、もし少しでもタイ料理に興味があれば
お時間のある時に遊びに来ていただけると嬉しいです！
それでは、本年も「タイ料理ライターブログ」を
よろしくお願いいたします。
2015.01.01
2014/09/06 Sat.
夏の旅と秋の旅。
7月の終わりから、ずっと旅続き。
国内、国外といろんなところを歩いて
ここでも紹介したいことがたくさんあるけど、
なかなかまとめる時間もなく…。
すてきなものをたくさん見てる、夏から秋。
10月頭まで旅暮らしは続くので、
落ち着いたら夏の記憶からまとめていきたいなー。
トイレまで、100m。
バンコクはすでに旅先ではなく日常なので、
時々こうして外の世界に出ることも
自分にとっては大切なんだと感じるこの頃。
同じ風景ばかりを見ていると、
思考が滞ってくる感じが時々するのです。
いろいろ学んで、寒い冬に備えないと！
2013/12/31 Tue.
よいお年をー♡
気づけば大晦日。
今年もたくさんの方に訪れていただき、
本当にありがとうございます。
今年はこのブログを読んでくださっている方に
実際にお会いできる機会がとても多くて、
ブログを書いていてよかったな、と何度も思った一年でした。
気まぐれで適当な部分も多々あるブログですが、
来年もぜひ訪れていただけると嬉しいです。
それでは皆さま、よいお年をー！
