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タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

エラワンティールームでランチ  

エラワンティールーム

またしてもグランドハイアットホテルのPR、
Pさんにご招待ただき、
ERAWAN TEA ROOM
(エラワン ティルーム)へ。

エラワンティールーム3

楽しくおいしいランチをいただきました!
この日はシェフもいらして、ご挨拶もさせていただき感激。

私は野菜とフルーツが大好きなので、素材の食感と味を
大切にしているヤムソムオーと空芯菜炒めがとくにお気に入り。

ソムオーと空芯菜、どちらもそれぞれの食材のおいしさが
存分に引き出されていて、南国の恵みをしっかりと感じられる
ひと皿に仕上げっていますよー。

エラワンティールーム2

エビもプリプリ!
タイ料理はやっぱりシーフードも食べなきゃね。

エラワンティールーム4


この日もたくさん、デザートまでいただいてお腹いっぱい。
個人的にエラワンティールームは、有名なアフタヌーンティより
普通のタイ料理のほうがおすすめです!

エラワンティールーム5

BTS駅直結で便利なので、旅行者にも
わかりやすいのもポイント。
ホテル内で安心なので、アテンド時にもいいと思いますよー。


ERAWAN TEA ROOM
(エラワン ティルーム)
494 Ploenchit Road, Bangkok
GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK 2F.
02 250 7777
10:00am to 10:00pm
※BTSチットロム駅直結。
グランドハイアットホテル直結の
入り口を入って右手側にあります。
ERAWAN TEA ROOM

Posted on 16:50 [edit]

category: バンコク タイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: エラワンティールーム  タイ料理  erawantearoom 
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ランチ@Erawan Tea Room  

erawan_tearoom02

Erawan Tearoom(エラワン ティールーム)
にご招待いただき、ランチを楽しんできました♫

erawan_tearoom03

ご一緒したのは、とってもキュートなタイ人PRの
PさんとNさん。
そして、一緒にお仕事しているライターのMさんも。

前の日に日本出張から帰って来たばかりだというのに、
とっても元気に冗談を飛ばしまくるPさんの体力に脱帽。
タイ人女性の底抜けの明るさって、時々羨ましくなります。

写真のヤムソムオーやチューチークンのほかにも
空芯菜炒めやトムヤムクン、ガイトートなどなど
たくさんいただいてお腹いっぱい。

ずっと食べてみたかったエラワンのタイ料理、
上品な味わいで素材の良さが際立っていましたよー。

シェフは今回の日本のほかにも、
世界中のハイアットホテルを回って、
タイ料理を提供しているそう。

どこの国に行っても、基本的な調味料以外は
現地の材料を使うのだとか。

夏に新宿のパークハイアットで出している
タイ料理メニューがずっと気になっていたので、
今年の夏こそは試してみたいなー。

erawan_tearoom04

Pさんおすすめのタイアイスティ。

erawan_tearoom05

ココナッツミルクのほのかな甘みと
カリッ&モチッとした食感がたまらない
カノムクロック。

当たり前だけど、どちらも屋台とはひと味違います。
カオニャオマムアンまでいただいて、
お腹いっぱい!

Pさん、Nさん、楽しい時間とおいしいお料理を
ありがとうございましたー!


Erawan Tea Room
(エラワンティールーム)
GRAND HYATT ERAWAN BANGKOK 2Fl.,
494 Ploenchit Road, Bangkok
02 250 7777
※BTSチットロム駅直結、エラワンバンコクの2階。
http://www.erawanbangkok.com/tearoom.php




Posted on 08:45 [edit]

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