タイ料理ライターブログ

1年の半分をバンコクで過ごすフードライター、白石路以(Rui Shiraishi)のタイ料理と日常。 バンコクのグルメ情報が中心です♪

ヤワラーの老舗食堂タイヘンでカオマンガイ【Thai Heng Restaurant/中華街/バンコク】  



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今回ご紹介するのは、
バンコクの中華街、ヤワラーで
ご近所の人々に愛されている
老舗食堂、
タイヘン
【Thai Heng Restaurant】
です。


ヤワラー_タイヘン_カオマンガイ_バンコク_中華街_Thai Heng02


ヤワラーソイ8という、
ほかに氷屋さんと名もない屋台しかない
本当に小さなソイに佇む素朴な食堂。

知らないと絶対に入らないような場所に
ありながら、50年以上も続いている
知る人ぞ知るお店なんです。


ヤワラー_タイヘン_カオマンガイ_バンコク_中華街_Thai Heng03


ヤワラーの食堂らしいこの雰囲気が
なんとも好み。
お客さんはひっきりなしに来ますが、
どこか静かな雰囲気も居心地がいいです。


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カオマンガイ ハイラム 40B
こちらに1人で来るほとんどの人が
オーダーしていたのがカオマンガイ。

特筆するような特徴はないのですが、
柔らかなお肉もライスもタレも、
どれも出過ぎず丁寧な仕事が感じられる
バランスのいい程よい味わい。

毎日食べても飽きなそうな上品さで、
1人で来てサクッと食べて帰る
中華系のおじいちゃんたちが多いのも
納得の味わいでした。


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スッキータレーヘン 80B

こちらも人気の高いスッキー。
シーフードと野菜がたっぷりで
具だくさん。
辛すぎず、深みのある味わいのタレを
少し加えると、止まらないおいしさ!

グループで来ている中華系の方々は
みんなお鍋のスッキーを囲んでいて、
そちらもおいしそうでしたー。


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ミーパットベーン 150B
平らなバミー(バミーベーン)の
炒めもの。
これはわりと普通かな笑


とくに何か印象に残るわけじゃないのですが、
アジアの片隅にそっとある老舗な雰囲気が
とっても素敵な食堂。

ヤワラーらしい素朴さが好きな方には
とってもおすすめですよー!


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タイヘン
【Thai Heng Restaurant】
67/4, Soi Charoen Krung 14 (Yaowarat Soi8), Bangkok
+66 2 222 6791
10:00-18:00
日曜定休




Posted on 08:00 [edit]

category: バンコク タイ料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: ヤワラー  老舗食堂  タイヘン  スッキー  カオマンガイ  Thai  Heng  Restaurant  中華街  バンコク 
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ヤワラーの中国茶カフェDouble Dogs Tea Room【ダブルドッグス ティールーム/バンコク】  



double dogs_ダブルドッグス_ヤワラー_中国茶カフェ_中華街_バンコク04


あの、わたしヤワラー(バンコクの中華街)周辺大好きなんですが、
サンペンやパフラットも含めたあの辺りをウロウロしてて
いつもちょっと考えちゃうのがトイレ問題なわけで……。

キレイなレストランで食事をした時は問題ないけど、
ヤワラーは食堂や屋台のほうが
好きなお店が多いので、
あぁ、どうしようかな〜、となるわけです笑。

そんなヤワラー歩きの救世主がここ、
Double Dogs Tea Room
【ダブルドッグス ティールーム】
です。


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おいしい中国茶が揃ってるすてきなカフェ。
カフェというよりはお茶屋さんかな。
日本の緑茶なども少しありましたよー。


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リーズナブルなスタンダード茶から
ヴィンテージティ、プレミアムティなどまで
揃っているので、みんなで飲み比べてみるのも
楽しいかも。

わたしたちも3人で飲み比べ。
どれも香りが個性的で、それぞれに
おいしかったです!

1番上の写真に写っている
中国のお菓子も美味。
名前は忘れちゃったけど、
ピーナッツのくるくる丸いのが
特に気に入りましたー!

ちなみにこちらのオーナーの
ジョンラックさんは日本語ペラペラ!
もしお店にいれば、きっといろいろ
丁寧に説明してくれると思います。

トイレもそうですが、灼熱の中を
歩き回った後のエアコン環境的にも救世主。
ヤワラー歩きで疲れたら、
よく冷えたお茶屋さんでのひと休み、
すっごくおすすめですよー!


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関係ないけど、ヤワラーの道端にいる
乾物屋さん。
中華街独特の色に溢れているヤワラーでは
ついたくさん写真を撮ってしまいます。



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Double Dogs Tea Room
【ダブル ドッグス】
406 Yaowarat, Sampanthawong, Bangkok
086-3293075
火曜〜木曜 13:00-21:00
金曜〜日曜 13:00-22:00
月曜定休
Facebook







Posted on 23:00 [edit]

category: バンコク カフェ

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: ヤワラー  中国茶カフェ  Double  Dogs  Tea  Room  ダブルドッグス  ティールーム  バンコク 
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路地裏のおいしい客家食堂 ピアンギー ポチャナー【ヤワラー/中華街/Piang Ki/เปี้ยงกี่โภชนา/バンコク】  



ピアンギー_ヤワラー_バンコク_bangkok_piengki04


こんばんはー、お久しぶりです!
また久々のブログになってしまったのですが、
バンコク(と東京とパリも!)のおいしいもの屋さん巡りは
相変わらず続けています〜。
※最新情報はインスタに上げているので、
そちらをチェックしてみてくださいね。

今日ご紹介するのは、バンコクのおいしいもの好きの間では
知る人ぞ知る中華街の路地裏にある小さな食堂、
ピアンギー ポチャナー
【Piang Ki Phochana/เปี้ยงกี่โภชนา】
です。


どれくらい路地裏かっていうと、これくらい笑↓

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どう見てもお寺しかなさそうなすっごく小さいソイを
入ったところにある、とっても目立たない客家料理の食堂です。
バンコクの中華街(ヤワラー)には潮州料理のお店が多いのですが、
探すと客家料理や海南料理のお店などもありますよー。


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お店の中も、こんな感じでとっても素朴。
もちろんエアコンはないし、メニューの写真も
昭和!?って思うくらいブレブレだけど、
優しいおじさんとおばさんがまるで親戚のように
手取り足取り面倒を見てくれる、アットホームなお店なんです。


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古き良きバンコクの中華街を思わせる、
すてきなキッチンもチラリ。
今揚げてくれているのが、前菜におすすめのこちら!


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フォンタオフーヤッサイムートート(小) 200B

湯葉の揚げワンタン。
サクサク、パリパリの食感でおいしーです!


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タオフーヤッサイムーナムデーン(小) 200B

こちらは客家料理の定番メニュー、
豆腐の肉詰め土鍋煮込みです。

紅腐乳が入ってるっぽいスープは意外とあっさり、
豚ひき肉を詰めた豆腐もクセがなく食べやすいです。
添えられてる激辛チリソースを少しだけ入ると
旨みがグッと増してとってもおいしくなります。


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東坡肉 300B
豚バラの中華煮込み。ふだんは高菜が添えられているけど
この日は切れていたそうで肉厚なしいたけと一緒に。

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お肉はこんな感じ。
干しえびとイカも一緒に煮込まれているので、
とっても風味豊か。
味が濃そうに見えるけどあっさりしていて
でも旨みは深くて、豚肉のおいしさを
存分に堪能できる一品です。


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クンパットチャイポー

エビとタイのたくあんの炒めものです。
チャイポーとニンニクの絡んだ
プリプリエビがすっごいおいしい。
こちらは殻付きと殻なしが選べますよー。

なかなか地味なお店ですが、何を食べても
おいしいとバンコクの食通の間では評判!
某有名ホテルのPRをしているおいしいもの好き女子も
「ここ、大好きー!」と言っていました♡

ヤワラー付近も区画整理が進んでいて
昔からあるいいお店が
どんどんなくなっている今日この頃。
昔ながらの素朴な食堂がお好きな方は
ぜひ早めに訪れてみてくださいねー!



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ピアンギー ポチャナー
【Piang Ki Phochana/เปี้ยงกี่โภชนา】
Soi Wat Kusolsamankarn, Ratchawong Rd., Bangkok
02-221-6024
11:00-19:00
休みなし






Posted on 21:00 [edit]

category: バンコク その他料理

thread: タイ・バンコク - janre: 海外情報

tag: ピアンギー  ポチャナー  ヤワラー  中華街  客家料理  バンコク 
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ヤワラーのルークチン店、YOO CHINA TOWN FISH BALL  


yoofishball05.jpg

一緒に本を作ったTom☆YumのMさんから
「ヤワラーにすっごく売れてるルークチン店があるらしい」
との噂を聞いて、サンペンついでに行ってみましたー。

お店の名前は
YOO CHINA TOWN FISH BALL
(ユー チャイナタウン フィッシュボール)。

Mさんのお話を簡単にまとめると、
ルークチン屋台の売り上げだけでイギリスの
学校に留学までさせてもらった女性が、
「屋台でこんなに稼げるなら、ちゃんとレストランを
やれば、もっと儲かるはず!」ということで、
両親のルークチン屋台のそばにオープンさせた、とのこと。

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まずは、もちろんルークチンをオーダー。
エビのルークチン 100B。

ちなみにルークチンとはタイでよく食べられている
魚介やお肉の練り団子のこと。
タイ中、どこでも売られていると言っても過言でないくらい、
なぜかタイ人はルークチンが大好き。

食材の食感が生きていて、なかなかおいしかったですよー。

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イエンターフォーセンヤイ 60B。

いろんなルークチンが入っているせいもあってか、
スープが味わい深くておいしい!

最初、あまりにメニューの写真と違うので
かなり引いたのだけど、食べてみたら優しい味わいで
おいしかったです。

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タイ人の間では超有名なお店らしく、
王室の方も訪れたことがあるようです。

yoofishball04.jpg

この看板が目印♫

近くに行った時に小腹が空いたら、
試してみるのもいいと思いますよー。


YOO CHINA TOWN FISH BALL
(ユー チャイナタウン フィッシュボール)
433 Yaowaraj Rd., Bangkok
089 782 7777
Open daily : 10 am - 9 pm
Facebook
※フアランポーン方面からヤワラー通りに入って
右手側、バンコク銀行の看板の手前(斜向い)にあります。
Mapはコチラ


Posted on 17:59 [edit]

category: バンコク タイ料理

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tag: YOOFISHBALL  ヤワラー  バンコク 
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春節(中国正月)@バンコク  

春節_バンコク

バンコクは今、春節(旧正月)のお祝いで大盛り上がり!
昨日は街中に、赤い服を着た中華系の人々がたくさん
繰り出していましたよー。

春節_バンコク03

SIAM CENTERで装具した獅子舞とその仲間たち。
どこかのクリニックの割引券が入った赤い袋を配りまくってましたー。

春節_バンコク02

まるでお人形みたいにきれいな美男美女にうっとりー。
あまりにキレイなので、お願いして写真を撮らせてもらっちゃった笑

春節_バンコク04

夜はお世話になっている方々との会食で
バンコクの中華街、ヤワラートへ。

春節_バンコク05

パレードしたり、獅子舞が練り歩いたり、
ナイトマーケットがたったりと、こちらはさらに大騒ぎ!

人が多過ぎてまっすぐ歩くこともできず、
お目当てのお店まで行けないという……><
結局、力尽きたところで目の前にあった
適当な潮州レストランに入りましたが、おいしかったですよー。
が、疲れ過ぎて写真は没有。店名もわかりません。。

春節_バンコク06

ちょっとのぞいただけだけど、やっぱりお祭りは楽しい!
なんだかんだ、ほぼ毎年春節の日はヤワラーに来ています(●˘ᴗ˘●)♫


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Posted on 08:03 [edit]

category: タイ雑記

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